“喂，老哥，到時候可得把火炕燒得暖暖的，小酒燙得熱熱的，小笨雞燉得爛爛的，臘月二十八下午我們準到。”放下市民王貴川的電話，尚志市亞布力鎮大房子村農民孫大叔趕緊招呼老伴和孩子，再把東屋收拾出來，他笑著説：“看來這個春節咱一家三口得擠一屋睡了，再來訂房電話可不能接了。”臨近春節，哈市周邊冰雪旅遊風景區的村民們都開始忙起了“大年”，他們既不給自家過年買新衣服、新首飾，也不給家裏添什麼新“家當”，而是搶著抓小笨雞、土特山産品，為迎接來這裡過年的城裏人做好準備。

　　提前兩月抓笨雞利潤全是百分百

　　大房子村孫大叔利用家裏的6間平房開“農家樂”已經9年了，特別是最近幾年冬季，到亞布力滑雪的人特別多，外面一飄雪，他家的生意就興旺起來。去年，十里八村的小笨雞早早成了緊俏貨，臨過春節他到外鄉鎮才抓回來30多只小笨雞，最低一隻60元，最高的80多元，雖然一個春節就賣沒了，但他感覺賺得不夠多。

　　今年，孫大叔不但自己養了100多只小笨雞，還提前兩個月就帶著兒子到附近鄉鎮“收購”，以平均價格50元一隻收了800多只，還沒到春節，就以100元一隻賣出去了700多只。他興奮地對記者説：“今年光倒騰雞就能收入5000來塊。現在加上家裏養的還有近200隻雞，春節一準兒都能出手，燉一鍋小雞蘑菇粉條，一道菜120元供不應求，賺個萬八的準成。”

　　提前半月訂火炕多是回頭老主顧

　　元旦剛過，賓縣賓州鎮，尚志市亞布力鎮、帽兒山鎮和阿城區玉泉街道辦事處等旅遊風景區、滑雪場附近“農家樂”的電話就鈴聲不斷，幾乎每家一天都有幾撥要求預訂房間、餐桌的。給叔叔“打工”的趙喜財告訴記者，他叔叔開的“農家樂”有十幾個房間，每年滑雪旺季都客流不斷，特別是春節期間，城裏人來這裡過年的特別多，有的一住就是好幾天，去年他們還接待了兩夥來自加拿大的客人，整整在這裡住了一週多。

　　記者在採訪中了解到，像尚志市帽兒山、亞布力、烏吉密、長壽山等滑雪場周邊的“農家樂”，幾乎家家都已經預訂出去了兩三桌“年夜飯”，近半數客房都被城裏人和滑雪愛好者預訂了。玉泉街道辦事處的孫淑琴告訴記者，這幾天可把她一家人忙乎壞了，床上用品全都換洗了一遍，蘑菇、木耳、小笨雞、笨豬、笨雞蛋、大笨鴨等“土味十足”的農副産品準備得足足的，還買了不少的煙花、禮炮、“二踢腳”，就等著和城裏來的客人熱熱鬧鬧地過春節呢。據介紹，截至目前到這些“農家樂”預訂房間、年夜飯的大多數都是老熟人、回頭客或他們推薦的客人，其中年輕人居多。

　　年前一直到初七宿費家家超萬元

　　據有關部門調查，“兩節”期間旅遊黃金周最火爆的還是“一南一北”，哈爾濱作為冰雪旅遊勝地，到冰城來賞冰玩雪的國內外遊客呈逐年增多趨勢，這可樂壞了在旅遊風景區附近的農民朋友。

　　亞布力鎮大房子村有關人士給記者算了一筆賬：村裏的“農家樂”、“農家旅館”少則十幾間房，可接待遊客40人左右，多的幾十個房間，接待能力達到200人左右，且近幾年幾乎年年“爆滿”。“黃金周”期間，住宿費用一般都由每人每天20元漲至30元，春節前後10天僅床位費收入家家都能超萬元。