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很幸運,作為一個上班時間相對自由的工作者,我不需要像大多數人那樣每天上班,我有大把的時間,來好好享受我的早餐。
清晨7點半,當我還逗留在溫暖被窩時,就開始思考這一天的早餐食譜。每當冬天來臨,在我的早餐食譜裏,總是會出現堅果的身影:杏仁、腰果、開心果、小核桃仁……都擁有絕佳的可口美味,可以取悅我們的感官;在這些果仁中,我還看到了它們內部所蘊藏的巨大能量,這種能量能支持我們的健康肌體的生長與修復。
這一天,我決定做一杯熱乎乎的香蕉味的核桃杏仁牛奶露。作為一個喜歡待在廚房的女人,我喜歡享受製作食物的快樂,當不同的食材被綜合處理後,它們之間發生的化學反應,最後呈現的結果,總是讓人感覺相當的神奇。看到自己製作的食品,我會有一種自以為是創世者的感覺。
從冰箱裏取出鮮奶,從水果籃中挑出香蕉,然後從食物儲藏櫃裏拿出天喔分享裝的杏仁、開心果、腰果、小核桃仁。天喔分享裝是用鐵皮罐作為包裝的,它們能很好地被保留新鮮與乾燥,是這個冬季很好的選擇。把杏仁和小核桃仁切碎,香蕉切成小塊,一起放入製作機,加入兩大杯的牛奶,開動。十來分鐘後,一杯熱乎乎的,散發著香蕉的香氣,喝起來又有濃郁的杏仁和小核桃滋味的牛奶露就製成了。
當捧著這麼大杯的特製牛奶露時,心裏的暖意無窮,無論室外是否陰霾,無論是否吹起了西北風,我似乎總是能看到陽光。在牛奶的溫暖下,陽光永遠在我的心裏。
沉迷于美味的我,有一霎那,突然想到,這麼美味的早餐,吃了很多年,卻經常是一個人獨享,很少主動為家人製作早餐。這或許是大多數80後的通病:懂得享受,卻很少主動去關心他人,即使是家人。好在天喔分享裝分量都很足,讓全家人一起享用這份美味與健康綽綽有餘。
或許改變可以從明天開始。即使是在工作日,從被窩裏早一個小時起來,就來得及為趕著上班的家人,也製作一份美味的堅果早餐呢!喝下一大杯同樣漾著暖意的牛奶露,他們將不會再畏懼冬天的寒意了吧!
有了堅果提供能量,有了牛奶溫暖腸胃,有了家人的關心,這長長的上班路上,一定會多一份的信心,更會多一份的趣味,對明天會更多一些憧憬吧!