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本報訊 昨日,省質監局通報2011年第四季度餅乾産品省級監督抽查結果,3批次餅乾抽查不合格。
此次共抽查全省104家企業生産的110批次餅乾産品,合格107批次。經檢驗,廈門市鷺林食品有限公司2011年10月18日生産的“鷺林”蛋花酥産品過氧化值不合格,龍海市白水廈源食品廠2011年9月20日生産的“ 廈源”餅乾和龍海市寶嘉達食品有限2011年11月4日生産的“寶嘉達”餅乾的微生物指標(菌落總數、大腸菌群)超標。
昨日,省質監局還通報2011年第四季度罐頭産品省級監督抽查結果,共抽查全省136家企業生産的157批次産品,合格156批次,不合格1批次。經檢驗,漳州歐聖食品有限公司2011年6月1日生産的鮑聖極品鮮鮑(特級鮑魚)水産罐頭二氧化硫殘留量超標。