酒水作為節日送禮最佳選擇，其在春節送禮市場上的地位已經是眾所週知的。龍年春節還有一個月才到來，然而酒水市場的戰爭已經開始打響，然而，今年酒水市場與往常不同，白酒、紅酒等“身披黃金甲”，包裝精美的高昂酒水似乎走下神壇，取而代之的國産米之清清米酒成為新一代寵兒。

　　每逢佳節，各大酒品牌必推出精包裝的“禮品酒”搶佔市場，佔據賣場中最顯眼的位置。魚龍混雜的酒品牌，本就容易帶來“禮品酒”品質的參差不齊，在重重“精包裝”的“掩護”下，消費者更容易被混淆“理智”，購買到價高質低的次品，卻忽略了酒本身的品質乃至“酒”與“禮”的關係。

　　生龍米酒相關工作人員表示，在禮品酒價格節節攀升，包裝日益浮誇的背景下，消費者開始進行反思。最佳體現在於今年春節禮品酒市場豪華禮盒裝的減少，可見消費者已從盲求“高價、精包裝”的意識中回歸，開始關注酒本身的品質，關注酒在酒文化中所代表的情誼本身，而這也為酒文化的傳承與發展“無心插柳柳成蔭”。同時，我們的酒企業也應該注意到，在做企業産品的同時，不能忘記了産業的根基——文化的“軟實力”作用。　

　　而米之清就是注重酒品質和酒內涵的現代時尚米酒。清米酒作為我國最古老的酒種，是酒中之祖，酒中之王，其釀造技術堪稱天下一絕，是我國寶貴的文化遺産，有著深厚的文化內涵。“米之清”酒是生龍公司借助近千年的米酒釀造技術的沉澱並加以改進，以生龍佬米酒為原料，將精選的米粒外層經過細細研磨磨去米粒的外層，留下最精華的部分。

　　經低溫後續深度發酵而成，不添加任何人工色素香精防腐劑，成品“米之清”酒色澤淡黃清澈，酒質清純清爽，具有濃郁的孝感米酒風味，“米之清”酒，入口甘甜清醇，適宜加熱飲用，風味獨特。

　　在研製過程中，“米之清”酒是經過湖北生龍食品有限公司專家團隊的多年細心探究和反復摸索之後，把傳統的米酒生産工藝與現代化的生産技術相融合，成功了創造出了低溫無菌的釀造環境，在保證釀酒安全衛生的基礎上，保留了傳統清米酒口感醇厚，營養豐富的特點。“米之清”酒含有多種人體需要的氨基酸、維生素，而且較之藥物氨基酸更加平穩，幾乎可以100%被人體消化吸收和利用。正因富含人類所需的多種微量元素，“米之清”酒被消費者戲謔稱為“液體蛋糕”，而且由於有助於老年人抵禦心血管疾病，沖刷血管中形成的血栓，清米酒目前以保健酒的形式在中國老年人市場迅速風靡開來。

　　送禮，講究的是匠心獨到，講究的是心意，而在商業浮華下，人們往往容易被外表所蒙蔽。而今，中國傳統米酒的復興為我國節日禮品酒市場上帶來了一股清新的淳樸之風，過去的“高價、精包裝”不再是送禮第一標準，健康、美味、營養的美味米之清才是今年送禮的重頭戲。