在中國民間，歷來有“南方人嗜豉，北方人嗜醬”的説法。現在的年輕人又多是無辣不歡之徒，如何既保留地域風味特色又滿足不同消費者差異性的口味成為了遠見的商家的又一著眼點。？

　　味事達”在歲末年初推出一款新品——味事達味極鮮豆豉辣椒醬。單從名字來看：豆豉、辣椒、醬，就將各地的風味融會貫通，從而令各方飲食差異化為無形。從食用功能來講既能調味又可佐餐，自然是南北通吃。

　　據悉，在傳承傳統釀造技術的基礎上，亨氏福達不斷創新，在技術研發上投入大量資金。公司成立了研究及發展部專門進行技術開發及創新研究，為産品的改良及公司發展提供技術支持，先後多次在保證産品獨具的風味特色及檔次的基礎上改進産品工藝配方，使産品質量、風味都有了明顯的突破。正是在這樣的領先研發下，味事達豆豉辣椒醬具備了領先的獨特優勢——它是由精選優質辣椒和陽江黑豆豆豉精製而成，經過精細、科學的工序加工，不添加任何人工合成甜味劑、香精和香料，品質安全可靠。

　　近年來，黑色食品風靡全球，深受健康人士的喜愛，而其中黑豆以其極高的營養價值而備受關注。黑豆的蛋白質含量尤為豐富，高於肉類、雞蛋和牛奶；同時黑豆還富含人體所需的氨基酸、維生素和微量元素等。味事達味極鮮豆豉辣椒醬採用黑豆豆豉，不僅豉香純正鮮香，與辣味協調融合，更符合現代人追求健康的訴求，稱得上家庭必備的健康美味品。據福達的工作人員介紹，這款豆豉辣椒醬適用於各種食材的烹飪、炒菜和點蘸，其中拌食尤其出色。

　　有美食人士告訴記者，紅遍大江南北餐桌的“香辣蝦”的秘訣就在於一點豆豉辣椒的提鮮，在烹制過程加入豆豉辣椒醬，出鍋後醬香味濃，鮮香微辣，蝦肉香甜可口。其他一些家常料理，如辣燜排骨，辣醬肉碎拌面、酸辣蒸魚頭以及香辣香幹或培根等多種菜式都能用“味事達”的這款新産品輕鬆烹制。“鮮、香、辣”俱全的創新特色能滿足不同口味的人群，也大大減輕了烹飪美食的負擔，讓家庭烹飪變得簡單方便又享受。

　　自2009年起， “味事達”品牌連續三年由“中國國際調味品及食品配料博覽會”、搜狐網“吃喝頻道”一致評定為“消費者最喜愛、最放心調味品”。“味事達”致力於為消費者創造更健康美味的食尚文化，不斷推出新産品的同時，以其獨特的精釀工法確保了産品的品質及安全性，深受消費者信賴。