作為農業大省，湖北省２０１１年農産品加工業快速發展，産值突破６０００億元，同比增長３０％，增幅居全國前列。

　　據湖北省農業廳介紹，去年銷售收入超過１０億元的龍頭企業達到３２家，超過３０億元的龍頭企業達到１０家，分別增加了６家和３家。湖北稻花香集團年銷售收入突破１００億元，實現了湖北省農業産業化百億元企業的零突破。全省２０１１年農業産業化總産值超過６０００億元。

　　自２００９年起，湖北開始實施“四個一批”工程，相關涉農部門分別負責培育一個過百億元的龍頭企業，實行“保姆式服務”；省級農産品加工園區增至２５個，為農産品加工企業的聚集發展搭建平臺。

　　為支持農業産業園區和企業的發展，湖北省２０１１年安排１５億元專項調度資金，同時建立科技、金融、市場對接平臺，為全省７１家龍頭企業落實貸款２５億多元。

　　湖北省是我國中部農業大省，農副産品資源豐富，油菜、淡水水産品産量全國第一，生豬、棉花等均名列前茅。（記者黃艷）