聖誕剛過，元旦將至。天氣日趨寒冷，年末的緊張工作導致很多上班族飲食不規律，而往往工作強度較大的白領、需要保養的中老年人，常會在這個時節選擇食補。食用油是家庭飲食中的重要一環，冬季選油有什麼講究呢？

　　目前，越來越多的消費者在食用油的選擇上偏重於花生油，其含有豐富油酸，可有效促進人體新陳代謝，降低血液中總膽固醇和有害膽固醇的含量。據知，龍大花生油獨創的“全程六大鮮香技術”因其“全面保障新鮮健康”的概念，深受業內專家好評。

龍大集團相關負責人在接受記者採訪時，解釋了何為六大鮮香技術。

　　一、精選當季花生。嚴格從季節、産地、外觀、規格、水分、酸價上控制花生原料，杜絕黃曲毒素。

　　二、入廠鮮榨。強調從源頭保障新鮮，花生入廠篩選後即時現榨，杜絕存放過久之後産生變質。

　　三、純物理鮮榨。純物理壓榨工藝，安全、衛生、無污染，保障更多維生素和營養成分。

　　四、磷脂過濾層。天然微孔物質過濾技術，有效去除花生油中的磷脂，品質更純正。

　　五、無氧冷循環。採用封閉式冷風循環低溫儲油罐存儲，為花生油的長期新鮮提供可靠的保障。

　　六、EV恒溫保鮮。採用恒溫控制技術，為花生油打造品質恒定的環境。

　　龍大集團一直以來秉承著“爭做中國最好的花生油”的發展理念，以令消費者吃上放心油、健康油為準則，不斷鑽研創新技術，推出多款優質的産品。其獨創的“六大鮮香技術”中精選當季花生，從原料上保證新鮮健康，配合精細的製作過程以及過濾，存儲，恒溫環境等技術，確保消費者的健康利益，同時為龍大花生油樹立了良好的品質保障。

　　記者走訪各大超市賣場了解到龍大新鮮壓榨花生油已經開始上市出售。龍大花生油六大鮮香技術的創新，在很大程度上保障了花生油的原汁原味、新鮮健康與營養價值，讓消費者可以放心購買。