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質檢總局抽查:如通牌白蒲優黃酒質量不合格

發佈時間:2011年12月26日 10:12 | 進入復興論壇 | 來源:中國經濟網 | 手機看視頻


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  如皋市蒲西酒廠 江蘇省 白蒲優黃 如通牌 500ml、清爽型、幹型、酒精度:(111)%vol 2011-02-24 菌落總數(標準值:≤50cfu/ml/實測值:8800cfu/ml)、氨基酸態氮(標準值:≥0.20g/L/實測值:0.09g/L)

  國家質量監督檢驗檢疫總局對外發出《關於公佈2011年17類産品質量國家監督抽查結果的公告》(公告2011年第191號)。抽查結果顯示,江蘇省如皋市蒲西酒廠生産的如通牌白蒲優黃的菌落總數、氨基酸態氮項目不符合標準的規定。

  本次共抽查了上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東等7個省、直轄市80家企業生産的80種黃酒産品。

  本次抽查依據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》GB 2760-2011、《發酵酒衛生標準》GB 2758-2005、《黃酒》GB/T 13662-2008、《地理標誌産品 紹興酒(紹興黃酒)》GB/T 17946 -2008、《食品衛生檢驗方法 理化部分》GB/T 5009-2003和經備案現行有效的企業標準及産品明示質量要求,對黃酒産品的非糖固形物、酒精度、氨基酸態氮、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等14個項目進行了檢驗。

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