元旦前，惠氏拉開外資奶粉漲價序幕，其旗下高端奶粉品牌“啟賦”系列漲幅逾8%。惠氏表示，産品漲價是由於配方升級帶來的成本變化。

　　除惠氏外，其他外資品牌奶粉近段時間也多有提價。如，“合生元”金裝嬰兒配方奶粉900克從277元漲到290元，雀巢超級“能恩金盾”配方奶粉900克從286元上漲至298元，漲幅均在8%左右。而在這之前的6月份，惠氏、雅培等外資品牌奶粉的價格，已經有過一輪漲幅約10%的大幅提價。

　　但有行業人士隨即表示，其産品零售價格的漲幅，遠超成本上升的幅度。事實上，進口奶粉主要原材料的國際採購價近月來一直呈下降趨勢，且元旦過後，國家將實行新的進口暫定稅率，進口嬰幼兒奶粉的稅率屆時還將大幅降低。外資品牌漲價的隨意性由此可見一斑。

　　在這之前，外資品牌奶粉已經歷多輪漲價，惠氏在2011年6月已對旗下另一産品系列做過提價調整。廣東省價格監測中心的監測結果亦顯示，2006年以來，外資奶粉的年均提價幅度超過10%。

　　行業調研數據顯示，嬰幼兒奶粉高端市場，僅美讚臣、惠氏、多美滋三家，即已佔據76%的市場份額。由於缺乏本土品牌的競爭，外資品牌在産品定價上有充足的話語權。

　　外資奶粉普漲

　　惠氏中國公關總監席慶向《中國經營報》記者證實了産品漲價的消息。據其介紹，此輪提價涉及公司旗下高端産品“啟賦”系列，于2011年12月初起在全國各地開始陸續提價，總體漲幅約為8%。

　　記者從超市等相關零售終端處了解到，惠氏“啟賦”系列，其900克規格一段、二段、三段産品在未調價前，銷售價格分別為378元、358元和339元。在調價後，其三個階段産品的零售價格均上漲約30元。其中一段産品的零售價格突破400元。

　　席慶表示，“啟賦”系列此番漲價的原因主要有兩點。一是其最近強化了部分營養元素，如提高了其中α乳清蛋白的含量。此外，為了配合新國標的要求，對配方進行了調整和升級，從而導致成本上升。

　　針對奶粉價格頻繁變動的情況，全國多地物價局已將奶粉納入常規價格監測目錄。廣東省價格監測中心的監測結果顯示，2006年以來，外資奶粉的年均提價幅度已超過10%，部分品牌奶粉的價格已翻番。

　　“不合時宜”的漲價

　　在行業人士看來，外資奶粉品牌給出的漲價理由，並不讓人信服。乳業專家王丁棉即表示，以惠氏“啟賦”一段産品為例，零售價從378元漲到408元，價格上漲了30元，而所謂産品升級所增加的成本不會超過5元。

　　此外，自2011年8月以來，奶粉主要原料的國家採購價一直呈下跌趨勢，如奶粉基粉的價格已經從之前的3.7萬元/噸跌至目前的2.8萬元/噸，乳清粉的採購價格也從2萬元/噸降至1.5萬元/噸。“所以説進口奶粉的成本是在下降的，所謂的産品升級，只是其為了漲價採取的一個不合時宜的藉口而已。”王丁棉説。

　　惠氏等乳企的此番漲價確實顯得有些“不合時宜”。12月15日，財政部剛剛發佈消息稱，自2012年1月1日起，對730種商品實施較低的進口暫定稅率，平均稅率為4.4%，比最惠國稅率低50%以上，其中就包括嬰幼兒奶粉。有行業人士估算，光這項調整就至少給進口奶粉帶來了10%的降價空間。

　　乳業專家、上海壹言商務諮詢公司首席顧問湯志慶表示，國內奶粉市場是受三聚氰胺等事件影響最大的細分行業，很多嬰幼兒的家長就此轉投外資懷抱。AC尼爾森的調研數據顯示，在嬰幼兒奶粉市場，只有伊利一家國內乳企，憑藉二三線市場的優勢，擠進行業前四。但在高端嬰幼兒奶粉市場，美讚臣、惠氏、多美滋分別佔據25%、20%和12%的市場份額，這三家企業總共佔據了這個領域76%的市場份額。

　　湯志慶表示，這還是2009年年末的數據。最近兩年，外資品牌的佔有率更高，在價格方面的話語權更強，産品價格與實際成本已嚴重脫節。

　　對於外界指責，惠氏回應稱，産品漲價乃公司綜合人力、原材料成本以及市場等因素作出的決定，對於外界分析不予置評。

　　市場份額決定話語權

　　奶粉行業的毛利率一向很高，普通奶粉的毛利率在70%左右，而部分高端品牌的奶粉毛利則超過80%。湯志慶表示，這也與奶粉行業獨特的定價策略有關。

　　其他行業企業，産品定價策略無外乎成本性定價與競爭性定價兩種，前者遵循成本+毛利的規律，後者則依據行業競爭企業的定價。但在奶粉行業，由於消費者本身有將産品品質與其價格及産地挂鉤的心理，所以往往會出現市場定價越高者其銷售狀況越好的情況。特別是近年來乳業安全事故頻發，很多消費者更是直接將嬰幼兒奶粉的選擇範圍，鎖定在了外資品牌身上。

　　近年來，國內乳企也已紛紛盯上嬰幼兒奶粉市場這塊大蛋糕。除了伊利定位中端，在二三線市場大量鋪貨外，娃哈哈和光明乳業也開始殺入這個市場。

　　12月14日，光明乳業宣佈其旗下超高端嬰幼兒奶粉品牌 “培兒貝瑞”在國內上市，其900克包裝的産品售價在418元~458元。其通過收購新西蘭SynlaitMilk，在新西蘭坎特伯雷的雪山牧場建立了培兒貝瑞的生産基地。而之前娃哈哈通過“洋代工”的方式，也已通過“愛迪生”這一品牌介入這一市場的爭奪。

　　“‘愛迪生’一面世，娃哈哈的痕跡就非常濃，這是他們的一大敗筆。”湯志慶表示，嬰幼兒奶粉市場，品牌的作用力顯而易見，對於國內乳企而言，創建一個與外資抗衡的品牌相當不易。光明乳業雖通過海外並購，一定程度上規避了“出身”上的劣勢，但創建品牌仍需做大量工作。

　　湯志慶表示，隨著不久前“第一口奶新禁令”的《母乳代用品管理辦法》出爐，外資品牌的優勢被拉低許多。但畢竟經過這麼多年的精耕細作，外資在醫院等渠道的推廣已經積累了相當大的資源和經驗。醫院推廣的禁令出臺，也為中資背景的奶粉企業創造了相應的機會。如何把握，還要看各家企業的産品力與市場推廣的力度。