一些廣式臘味已升價10%-13%，不少機團購油米作過年福利

　　距離新春雖然還有一個多月時間,但各種年貨已“盛裝”登場。記者18 日調查發現，部分超市、百貨公司已在醒目位置擺出年貨“陣勢”。廣式臘味、進口糖果、餅乾、開心果、杏仁、瓜子等年貨軍團蓄勢待發。不過，由於通貨膨脹，今年廣州市場年貨的價格同比普漲一成左右。為了更實惠，今年不少機關團體熱衷選購米加油作為單位過年福利。

　　臘味堅果連漲

　　在廣百百貨、新大新百貨的市內超市,記者發現,今年的品牌罐裝曲奇、徐福記、拖肥糖等新年糖果等已經悄然上市,價格與去年相比基本持平，堅果類如開心果、松子、長壽果、核桃、美國大杏仁價格則輕微走高。

　　業內人士對羊城晚報記者透露,今年由於食品原材料、人工等成本上漲,帶動終端年貨售價普遍上漲， 不少品牌還以推出多款新包裝、新産品來實現“暗漲” 。據不完全統計，今年廣州市場的臘味、開心果、瓜子等年貨産品零售價同比上升5%—10%;堅果類的炒貨價格同比增長10%-15%;糖果、曲奇等産品價格同比也有10%的增幅;瑤柱乾貝、花膠等海味售價同比則呈現15%-20%的上升。

　　“怎能不漲? ”廣州一家知名臘味品牌的負責人表示， 今年豬肉漲價30%—50%左右，而且輔料如糖、酒等都接連大幅漲價，臘味肯定難逃漲價命運。

　　據悉，目前廣州市場的皇上皇臘味高檔品已經升價10%—13%，中檔品升價5%—8%， 低檔産品雖然沒有漲價但是也不再像去年一樣做大量促銷。

　　貴价好酒熱銷

　　記者發現，眾年貨中倒是有一種産品是越貴越熱銷。“我們超市為春節準備的貴价酒包括飛天茅臺、高級洋酒、紅酒等産品一到貨就被訂購。”昨日，華潤萬家的相關負責人對記者透露，今年貴价酒市場的春節銷售已經全面啟動。

　　據介紹， 廣州是內地紅酒市場消費的一大“重鎮” ，目前廣州可以説是外省批發市場的樞紐， 有相關數據顯示，廣州已是華南酒類銷售金額和數量最高的城市，2009 年酒類消費總額近60 億元，其中紅酒銷售總額超過20 億元。“最近一個月我們的紅酒銷售就翻了一倍。”

　　機團熱衷油米

　　不過，大部分的消費者還是希望購買實惠的年貨。這一消費心理在今年的機關團體訂購中也體現出來。

　　據廣百方面介紹， 今年年貨銷售啟動比往年早,目前主要是單位團購高峰期。今年對米加油等實惠食品的組合更有需求。

　　初步估計, 今年選購上述搭配的銷售佔60%。此外，瑤柱花膠等海味幹貨、臘味、瓜子、冬菇等相對較高值的産品也較受歡迎。

　　而華潤萬家等超市也表示，近期機團購物明顯增多，其中廣式臘味、特別是米加油的銷售同比增長1-2 成。

　　一些廣式手信也受到歡迎。趣香公司透露，今年廣州手信等具有廣味的年貨銷售額預計同比銷售增長一倍。

　　記者孫晶、通訊員李展敏