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雅培提醒:奶粉開封後需妥善保存
昨日,針對“奶粉現甲蟲”投訴,雅培公司稱:從生産流程和工藝看,真空環境中生物是不可能存在的,未開封奶粉出現固體異物塊或小蟲的幾率為零。同時,專家也提醒,奶粉一開封需妥加保存。
雅培公司對外通報稱:公司認真地對待所有來自消費者的問詢並有完善的措施進行處理,現已對西安出現的個案展開調查;截至目前,沒有收到過任何其他同類投訴。
雅培公司強調:提供消費者安全、高質量産品,是公司一貫的宗旨和承諾,所有産品在出廠前都經過嚴格測試和質量控管;雅培在營養品生産環節的質量標準涵蓋原料採購、加工到最後産品裝箱各環節;在生産環境、生産設備和過程中,都致力於達到工藝和清潔的最高標準。
近年來,奶粉中發現不明小蟲或異物的個案時有所聞。公開資料顯示,類似個例已涉及國內外多家知名奶粉品牌。究竟是生産流程出了問題,還是保存不當?就此,消費者與商家的爭辯一直未停。
中國農業大學食品學院侯彩雲教授稱,目前奶粉生産工藝的基本原理是在高溫、高壓環境下,通過噴霧乾燥的方式使液態奶從微孔噴出,從而使其在瞬間結晶;該生産環節所達到的溫度環境和細篩程度,本身就可以致昆蟲和細菌于死地,不可能有完整蟲只存在。
雅培公司稱,目前尚無一例“奶粉有蟲”被證實緣于公司的生産環節問題。該公司還呼籲,出於對嬰幼兒健康的考慮,消費者應對開封後的奶粉採取有效保存措施,以避免不必要的糾紛。
專家支招奶粉保存
1.為避免奶粉受污染和變質,在奶粉開封後中,應特別注意不宜存放于冰箱中。因為多次取放,冰箱內外的溫差和濕度差別,很容易造成嬰兒奶粉潮解、結塊和變質。開封後奶粉通常都是室溫、避光、乾燥、陰涼處儲存即可;在每次取用後,罐裝奶粉務必蓋緊塑料蓋,袋裝奶粉要紮緊袋口。
2.為便於存取奶粉,袋裝奶粉開封後最好存放于潔凈的奶粉罐內。
3.清潔奶粉罐勿用水洗,保持乾燥。
4.奶粉開封後要遵循使用時間的規定,開封後超過一月應丟棄不用。
5.嬰兒奶粉包裝上的保質日期是在未開封和合適的保存條件下的日期,一旦開封,就不能採用這個日期。