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日前,市衛生局發佈了關於食品安全事故調查處置工作的通知,明確了本市衛生行政部門、疾控部門和衛生監督部門的各自職責。
今後,衛生行政部門將主要負責食品安全事故調查處置的協調和指揮;並負責相關信息的通報以及組織起草事故調查報告。疾控機構主要負責對食品安全事故有關的因素開展流行病學調查,包括對可疑食品採樣檢驗並出具檢驗報告。而衛生監督機構負責對違法行為進行調查取證,依法進行行政處罰。
根據要求,今後如發生一般級別以下的餐飲服務食品安全事故,將由區縣衛生部門處理,必要時市衛生部門指導處理。發生較大級別以上的餐飲服務食品安全事故時,會按照應急預案,啟動相應級別的應急響應。