12月1日下午，香港合興集團控股有限公司(以下簡稱「合興」或「集團」；召開新聞發佈會宣佈：宣佈與Queen Board Limited(「賣方」)訂立收購協議。根據協議，集團同意收購Summerfield Profits Limited之全部已發行股本及港幣4,200萬貸款，總代價為港幣34.75億元收購。

　　北京吉野家快餐有限公司(包括天津、河北吉野家)瀋陽吉野家、大連吉野家、內蒙古吉野家、哈爾濱吉野家)屬於特許經營地區，在中國華北地區經營吉野家(Yoshinoya)及冰雪皇后(Dairy Queen)連鎖餐飲門店。其代價將由發行可換股證券支付。建議收購完成後，合興集團控股有限公司董事會將擬委任洪基明先生為集團的執行董事兼行政總裁。

　　合興集團控股有限公司主席洪克協先生表示:「收購為合興的發展掀開新的一章。收購的公司目前是在國內經營多品牌快餐連鎖商，在中國北京、華北地區經營超過300間連鎖直營店。收購完成後，合興預期可即時從目標集團獲得龐大收益及現金流貢獻，使集團在多元化發展業務中得到的提升。同時，增長了非食用油業務的拓展策略，我們深信收購將有利於集團的長期發展和願景。」

　　收購完成後，合興董事會擬委任洪明基先生出任目標集團執行董事兼行政總裁。洪明基先生現為目標集團的行政總裁，他在中國餐飲行業積累了近20年的管理經驗。他為管理集團灌輸其國際視野、核心價值觀及管理哲學，對發展及擴充集團的快餐業務起到了關鍵性的作用。

　　洪克協先生補充到：「洪明基先生在收購完成後加入合興董事會，雙方的結合更具卓越領導能力並充實了管理團隊。在融合中國及國際餐飲管理專業人才的同時，加強我們的實力及促進集團的未來發展。」

　　集團行政總裁洪明基先生表示：「作為國內領先的多品牌快餐連鎖企業，我們在過去二十年來，積累了具有有效管理及品牌發展的良好基礎，在此穩固基礎上，我們將落實拓展策略，以更好保持發展在中國快速增長的餐飲行業的領先地位。」

　　「展望未來，我們已制定清晰的發展藍圖，規劃未來發展及業務擴充。我們期望可進一步滲透中國現有市場，進軍新的地域，以提高同店銷售及公司的盈利能力。同時，我們將加強市場拓展力度，進一步豐富我們的品牌組合。此外，我們會繼續嚴格遵守『良心品質』，以提供最優質産品為原則，保障食品安全。我們相信集團已準備就緒，把握好中國經濟蓬勃發展餐飲市場的無限商機。」

　　合興的股份及認股權證將於2011年12月2日上午九時整在香港聯交所恢復買賣。

　　合興集團控股有限公司

　　合興的業務始於1932年，合興集團控股有限公司為合興集團的最終控股公司，並在1988年于香港聯合交易所上市。集團主要在香港、澳門、中國及海外國家採購、搾製、提煉、裝瓶、推廣及及分銷食用油，供家庭及餐廳及其他餐飲企業使用。本集團之品牌包括「獅球嘜」及「駱駝嘜」，在香港及中國享負盛名。