新華網合肥１２月２日電（記者徐海濤）近期，蔬菜價跌賣難在各地多有發生。而記者在全國蔬菜生産大縣安徽和縣走訪時，卻聽到這裡的菜農對記者説，我們這裡的蔬菜賣得好。

　　地處安徽東部的和縣，素有“長江中下游最大的菜園子”之稱，全縣蔬菜種植面積達４２萬畝，年産無公害蔬菜８７萬噸。據和縣農委主任王祖合介紹，在６０公里外的江蘇南京市場，四成的蔬菜來自於和縣。

　　這麼大的産量，有沒有受到近期蔬菜市場波動的影響？王祖合説，和縣的蔬菜不存在滯銷現象，其原因有三：一是和縣蔬菜品牌好、品質高，二是通過科技創新實現錯峰銷售，三是銷售能直接從田頭進超市。

　　只要進了和縣地界，就看到白色的蔬菜大棚一望無際。在和縣歷陽鎮太平村，記者見到了正在大棚裏侍弄西紅柿的村民撒忠元。近期西紅柿價格先抑後揚，老撒卻説，由於自家今年加入了當地的濟洪蔬菜合作社，收購價格早在去年底就定下來了，外面的價格變化對他沒有影響。“去年西紅柿的市場價是六、七毛錢一斤，今年合作社的收購價格是一塊二，我的收入還提高了。”

　　撒忠元介紹説，以前沒加入合作社時盲目種菜，有時候虧本，有時候賺一點也只夠溫飽。現在由合作社來跑市場，自己只管按要求種菜，收入反而翻番，一畝地凈利潤有四五千元。

　　據了解，在太平村，有８０％的菜農加入了合作社，加盟菜地達５０００多畝。和縣濟洪蔬菜合作社負責人陶虹告訴記者，合作社的蔬菜專供全國的大潤發超市，“超市開到哪，我們的菜就賣到哪。”根據與超市在上一年底簽訂的合同，第二年的種植品種、數量、價格、品質要求都已提前確定，合作社會預先向加盟菜農支付６０％的種子錢，並對種植過程規範指導。“只要菜農的産品品質合格、農殘檢測達標，我們就會按合同收購。”

　　陶虹説，如果收購時外部行情不好，合作社將以約定的保底價格收購，反之將以更高的市場價收購，這樣就保證了菜農的穩定收入。“今年我們的産品供不應求，和縣濟洪的收入預計將在去年兩個億基礎上提高２０％。”

　　據和縣蔬菜辦公室負責人張太保介紹，目前全縣已有大大小小的蔬菜合作社６０多個，菜農組織化程度提高緩解了信息不對稱問題。同時，全縣通過“春提前、秋延後、夏遮陽”等做法引導蔬菜産品“擇機上市”，避開一種蔬菜集中上市的高峰期。他舉例説，近期辣椒價格較低，但和縣很多菜農能以獨特的“在田保鮮技術”保持到春節期間再採摘，以技術創新實現穩定效益。