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日前,全球有機産業的權威組織——國際有機農業運動聯盟(IFOAM)向伊利集團授予了聯合會員稱號。據了解,IFOAM由發達國家發起組織,旨在通過發展有機農業保護自然和生態環境。目前,IFOAM已經擁有來自100多個國家的超過700多家會員,而伊利此次成為IFOAM的聯合會員,不僅是國內乳品行業第一家獲此資格的企業,同時更有專業人士認為,這是中國有機奶行業正式邁入成長期的一個標誌,有機奶將成為引領未來國內乳品行業發展的風潮。
近年來,隨著低碳經濟的盛行,有機食品不再只是發達國家市場的主流,而日益成為發展中國家的消費訴求。伊利推出的“金典有機奶”也是順應這一市場需求,填補了中國乳品市場有機産品的空白,讓國人也享受到了“零污染,零添加,純天然”的高端品質。早在2006年,伊利集團率先通過了有機産品的全部四項權威認證:“有機奶牛精飼料加工”、“有機奶粉加工”、“有機奶牛生産”和“有機液態奶加工”。經過多年的精耕細作,伊利集團為“金典有機奶”量身打造了一條集種植、養殖、生産、物流到銷售五大環節為一體的有機産業鏈。
據專業人士介紹,“金典有機奶”擁有總面積達3000多畝的專屬有機牧場;土壤經過三年的凈化,確保無化學殘留、無基因改造、無污水污染;生長的牧草均以自然方式種植;專門引進純種無轉基因的荷斯坦奶牛,每一隻都擁有自己的獨立檔案和私人飼養師。全程綠色的生産過程、先進的加工技術,使得“金典有機奶”臻于完美,純正天然。
此外,伊利首創的“五定班列”物流方式,即定起點、定終點、定時間、定路線、定産品,為“金典有機奶”的運輸配送提供了極大保障。從基地到生産、從加工到上市,金典有機奶都符合“完全天然”和“全程無污染”的嚴格標準,具有很高的健康品質而又不失營養,可以説是“最完美”的奶製品。