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新華網北京11月29日電(袁馨晨、齊中熙)記者從日前召開的第七屆中國國際有機食品和綠色食品博覽會上獲悉,預計到2015年,中國有機農産品消費將會達到約500億元人民幣的市場規模。
據博覽會組委會相關負責人介紹,目前全球有機食品市場正在以年均20%至30%的速度增長,國際市場對中國有機産品的需求逐年增加,中國國內需求也呈上升趨勢,中國有機食品産業正從一個處於市場教育期的新興産業向産品整合和消費多元化的方向高速發展。
前來參展的禦景公司工作人員告訴記者,所謂“有機農産品”,是只純天然、無污染、安全營養的食品,也可稱為“生態食品”,是根據有機農業原則和有機農産品生産方式及標準生産、加工出來的,並通過有機食品認證的農産品。他們來參展的“有機甲魚”就是以天然魚蝦、螺螄為主食,並在鄱陽湖得天獨厚的自然條件下至少生長3-5年以上的。
此次展會由商務部外貿發展事務局、環境保護部自然生態保護司、中糧集團共同主辦,匯集了有機食品和綠色食品、有機化粧品、有機紡織品、天然纖維、環保再生等眾多企業。