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今年以來,先是豬肉價格一路瘋漲,進入下半年,在一系列調控舉措下,豬肉價格開始下滑。但就在此時,羊肉卻突然身價上漲,變身“貴羊羊”。11月24日,記者走訪幾家標準化肉菜市場了解到,目前羊肉價格雖然上漲,但銷量並不好。與此同時,對於價格下行的豬肉,很多市民都稱感覺並不明顯。
羊肉:貨源短缺 批發價上漲
隨著冬季的來臨,羊肉進入了消費旺季,但從10月份至今,羊肉價格一直處於上漲態勢。據新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測,今年6月下旬以來,全國羊肉價格漲勢明顯。與6月21日相比,11月23日,去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格分別上漲12.7%、16.3%。11月24日,記者從張掖路肉菜市場獲悉,目前羊肉每斤零售價在24-25元,現宰的更貴一些,每斤達到了30多元,比前一段時間均有所上漲。
張掖路肉菜市場羊肉攤點的小田告訴記者,往年羊肉的價格相對比較平穩,基本沒有出現漲價的現象。而今年,甘南的羊肉一直沒有發過來,估計是因為進入落雪天氣,草産量減少,致使羊的産量也下降,羊肉市場的貨源就比較短缺。小田説,本身批發價就高,所以零售價就會相對貴些。也正是因為價格貴了,最近的生意並沒有以往好。
旁邊一位攤主告訴記者,以前農民基本上家家都會養羊養豬,現在很多農民都放棄養殖,因而造成了羊肉貨源的短缺。再加上今年物價普遍上漲,運輸成本、飼料價格和人工費用的上升,也是羊肉價格上漲的原因。而且短期內羊肉價格恐怕不會回落。
在記者走訪中,很多市民表示,大家都喜歡在冬季購買羊肉回家進行食補,只要價格不是漲得太高,還是可以接受的。