11月18日，“第五屆中國冷鏈産業大會暨2011中國冷鏈企業領袖年會”在上海盛大落幕，本次會議吸引了來自政府部委、行業協會、院校機構、冷鏈相關企業的四百餘位代表參與。國家商務部市場建設司副司長鄧立、中國物流與採購聯合會專家委員會主任丁俊發、中國物流技術協會會長戴定一、上海市商務委員會副主任顧軍等政府協會領導分別蒞臨大會並致辭發言。

　　在當前冷鏈物流行業粗放發展的背景下，産業升級勢在必行，否則不僅影響冷鏈物流自身發展，甚至會掣肘整個物流業向專業化、産業化領域的深化發展。中國物流技術協會會長戴定一在致辭中提到，冷鏈物流服務如何去支撐我國的農業、食品加工和食品分銷業務的整合、升級及發展方式的轉變，才是冷鏈物流産業轉型的根本目標。

　　作為我國冷鏈主管部門之一，國家商務部市場建設司副司長鄧立在發言中指出了未來商務部支持農産品冷鏈物流發展的五個主要方向：加強設施投入力度、建立生鮮物流配送中心、加強産業預冷、鼓勵發展第三方冷鏈物流企業、加強冷鏈標準化建設，這五大方向覆蓋了冷鏈過程的幾大核心環節。對於標準化建設，鄧立副司長進一步講到，包括冷鏈物流信息資源整合，實現冷鏈物流信息的共享與聯通，提升冷鏈物流信息化水平，加快制訂農産品冷鏈物流操作規範和技術標準，規範冷鏈物流各環節的經營行為，完善鮮活農産品流通的市場準入制度等等。相信一系列行業標準的推出，對於冷鏈市場經營環境、行業操作準入門檻的提高必將起到巨大推動作用。

　　東風商用車、青島中集、量子科技、盾安冷鏈、力至優叉車、鄭明現代物流、榮慶物流、河南冰熊、招商美冷、中外運、雨潤集團、時代聯商、重慶雪峰、河南眾榮、凈雅食品集團、上海恒孚、永貴冷鏈、通用磨坊、呷哺呷哺、索迪斯、漢拿山、八喜、光明、思念、首農集團、開利、博科資訊、電裝、快行線物流等企業不僅對本次活動給予了巨大支持，還分別從冷鏈産業技術升級、管理升級、模式升級等多個角度展開了主題演講和互動研討。整個會議圍繞冷鏈産業升級這一核心主題，分五個部分展開，主題論壇部分側重於市場環境、産業最新技術的升級策略與方向，四個分論壇則深入冷鏈物流應用的不同領域，細化到冷鏈企業的日常管理，尋找其管理方法與運作模式的優化升級空間。

　　在服務業發展受重視度不夠、賦稅太重等體制性約束下，我國冷鏈物流及相關企業的生存與發展可謂十分艱難。儘管在宏觀方面，國家給出了指導性的方向和支持，也給予了企業一定的優惠政策和補貼，但仍有企業代表反映，國家的扶持政策和行業法規不夠細化、不夠具體，政策春風最終難以惠及企業。中國冷鏈物流發展的腳步很快，但要達到發達國家的冷鏈水平，仍有很長的一段路要走，這一觀點得到物流行業專家丁俊發先生的肯定，據他預測，中國要達到發達國家的冷鏈物流水平，需要二十年甚至更長時間的發展。為此，國家有關部委、各相關行業協會、冷鏈研發部門、生産部門、流通部門、流通部門必須廣泛合作、形成合力，共同實現這一冷鏈發展目標！