新華網濟南１１月２２日電（記者陳玉明、潘林青）生薑、大蒜等一些蔬菜價格近來的大起大落，讓很多菜農感到無所適從。但是，記者近日在山東省平度市採訪發現，這裡出産的馬家溝芹菜不僅賣出了高價，而且數年來一直供不應求。

　　馬家溝芹菜以位於平度李園街道的東、西馬家溝村而得名，這裡出産的芹菜翠裏透黃，嫩脆無渣，汁多微甜。

　　“我們這裡經過加工的、包裝好的芹菜能賣到三四十塊錢一斤。”平度李園街道馬家店村農民侯衛強説，“自２００３年我們這裡大規模發展芹菜産業以來，芹菜價格由原來的兩三毛一斤逐漸提高，基本上每年提高１０％左右，且始終供不應求。”

　　侯衛強説：“我原來在市裏開網吧，每年也能掙七八萬元，後來不幹了，回家種芹菜。今年我種了近３０畝，每畝純收入能有兩萬元。”

　　在平度市，與侯衛強一樣靠種芹菜發家致富的菜農有很多。據平度市農業局介紹，２００２年，平度芹菜種植面積為５０００畝，２０１０年達到３００００畝，總産達到９萬噸。與此同時，生産效益大幅提高。２００２年，農民種植一畝芹菜收入僅２０００元左右，現在畝收入是以前的１０倍。

　　高價芹菜何以依然供不應求？這裡的芹菜價格為何沒有像生薑、大蒜等農産品價格一樣如坐過山車般大起大落？記者採訪發現，馬家溝芹菜産業發展靠的是四種力量：一是品質，二是品牌，三是政府，四是網絡。

　　品質是根本。“我們這裡土壤裏鈣、鎂、硼等元素含量高，有利於芹菜生長；種的芹菜是多年精心培育出的‘平馬一號’，品種優良；種植過程中，基本不用化肥，用的是雞糞、土雜肥等；不用農藥，靠給芹菜噴灑草木灰和發酵的牛奶提高抗病能力。所以我們的芹菜口味才能與眾不同。”西馬家溝村村民馬緒龍説。