農産品安全事件頻出，而農産品生産流程長、環節多，出了問題，想查個水落石出，並不容易。比如買塊豬肉，哪産的，是否安全？

　　重慶晨報記者從在榮昌舉行的第五屆“中國畜牧科技論壇”上獲悉，榮昌已經建成了國內首個豬肉質量安全可溯源系統。在榮昌縣城買塊豬肉，即使再小一塊，市民都會拿到一個“身份證號碼”，通過這個號碼，這塊豬肉的信息一一可查。

　　對這種做法，市農委有關負責人表示，全市正在逐步試點，未來全市都將進行推廣運用這種“身份證模式”。

　　“電子身份證”跟隨豬一生

　　這個身份證是如何建立起來的？

　　榮昌縣副縣長顏三林介紹説，從豬一齣生，這條小豬就配備了一個“身份證”。這個身份證，其實是電子芯片。小豬出生時，輸入電子芯片的是這頭小豬的基本信息：在哪出生，出生時多重。就如嬰兒在醫院出生時的出生記錄一樣。

　　隨著小豬逐漸長大，一直到進入屠宰場，這些信息都將及時錄入這個電子芯片。顏三林説，這個電子身份證，將跟隨豬的一生，錄入的信息包括喂養記錄、治療記錄、防疫記錄、産地檢疫記錄以及何時出欄、在哪個屠場屠宰、屠宰時間、重量等。

　　屠宰完畢之後，進入市場銷售。這個“身份證”還會記錄在哪個市場銷售、銷售人員姓名、銷售價格等信息。

　　“身份證號碼”可查豬肉信息

　　豬的“身份證”，和我們市民究竟有什麼關係？顏三林介紹，市民在買豬肉時，都會拿到一個“身份證號碼”，憑藉這個“身份證號碼”，可以查閱自己所買豬肉的各種身份信息。

　　“這能保證市民的知情權，讓市民吃上放心肉。”

　　顏三林説，市民拿到的這個“身份證號碼”，是打在小票上的。農貿市場的電子秤上，與存放豬身份證信息的數據庫聯網。銷售人員賣塊豬肉，打出的小票上面，就會有溯源編碼。

　　憑藉這個編碼，市民通過多種途徑就可查閱。