埃塞俄比亞參讚給參展商講解産品 唐衛攝

有機農莊展臺上琳瑯滿目的有機蔬菜 唐衛攝

　　中國經濟網10月18日北京訊（記者 張欣瑜） 11月17日，由商務部外貿發展事務局、環境保護部有機食品發展中心、中糧集團有限公司等主辦的第七屆中國國際有機食品和綠色食品博覽會在北京中國國際貿易中心召開。

　　本屆展會共設標準展位200余個，劃分有機食品品牌專區、綠色食品展區、紅酒展區、台灣展區、現場品嘗區等。展會吸引國內外參展企業700余家，展示産品也是中西交融、琳瑯滿目。有世界著名的埃塞俄比亞咖啡，據了解，埃塞俄比亞是世界上最早種植咖啡和保持最古老的咖啡文化的國家， 至今仍然保持著非常傳統的咖啡種植工藝，埃塞俄比亞人驕傲地稱：咖啡是埃塞俄比亞人獻給世界的一份禮物。還有遠道而來的捷克蜂蜜蛋糕，這個遠方來客有別於一般的普通蛋糕，它的神奇之處在於不含防腐劑卻可以在低溫環境下保持1年不變質，並且經過從從冰凍到常溫的融化，它的口感還和新鮮蛋糕的口感一樣，綿軟入口即化，口感潤滑。

　　展會現場，一個有機蔬菜展位異常火爆，試吃攤位前擠滿了人。“我剛才嘗了下胡蘿蔔，味道甘甜，很清脆，沒有蘿蔔的臭腥味。”試吃者張女士説。據悉，這些有機蔬菜全部來自北京的一家有機農莊。該有機農莊的工作人員介紹，有機農莊已經創立了11年，在北京昌平區、上海松江區、山東安丘市等共有6個有機示範農場。這些農場每天向家樂福、世紀華聯、百盛、沃爾瑪等100多家大型商超供貨，每天給消費者提供60多種新鮮有機蔬菜。為了更好地服務消費者，有機農莊還推出了網上商城和直送到家的服務，讓購買有機食品變得更加輕鬆方便了。

　　此次展會將學術、專業與樂活、時尚、環保、自然等元素融于一體，展會期間不單展示商品，同時還舉辦有機食品及食品安全行業論壇及講座，來自商務部、環保總局、證監會等政府機構及有機産品生産企業的專家等就行業關心的問題進行貼近市場的解讀，內容涵蓋有機産品認證、有機産品的國際發展趨勢、如何做有機的生意等等。針對普通消費者，組委會還舉辦了健康生活大講堂和樂活科普沙龍活動。來自台灣地區的食物營養專家、運動營養專家還為消費者解讀如何《好好吃救自己》，用最新健康理念和生活方式告訴消費者吃什麼、怎麼吃，並量身定制日常飲食和健康生活膳食手冊。

　　　　“通過此次有機食品展，讓人們真正了解“有機”、感受有機食品的魅力，其實“有機”離您並不遙遠。”展會工作人員如是説。