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記者昨天從各大批發市場和農貿市場獲悉,初冬來臨,各種乾果銷售日漸增多。花生、葵花子的銷量提升尤為顯著,而葡萄幹和松子的價格漲跌互現。
據水屯市場信息辦對上百種乾果進行的監測數據顯示,今年乾果平均價格為44元/公斤,同比去年略有上揚。
在國産乾果中,漲幅最大的是葡萄幹,價格20元/公斤,而去年同期的價格為11元/公斤,同比上漲81.8%;降幅最大的是松子,價格從去年的120元/公斤降至當前的60元/公斤,降幅50%;開心果現在每公斤70元,核桃每公斤40-60元不等,大杏仁和大榛子的價格為40元/公斤。目前市場上銷售量最高的是帶皮熟花生、葵花子,平均價格分別為每公斤11元、9.5元;生花生米(去皮)的價格為12元/公斤。
此外,進口乾果價格全線上揚,平均漲幅15%。同比漲幅較大的三種乾果為鮑魚果、夏威夷果、長壽果,當前價格分別為每公斤60元、59元、66元,漲幅為130.8%、47.5%、32%。
市場經營戶陳先生介紹,天氣漸冷,乾果的銷量也大了。當前價格還是比較平穩的,與去年同期相比,國産乾果基本穩定,進口乾果上漲明顯。據了解,進口乾果上漲主要是産地自然災害影響了産量,産出減少,價格上揚。
業內人士分析,隨著元旦和春節的臨近,乾果的銷量將呈上升走勢,價格在短時間內將保持穩定,就今冬整體看,價格應略高於去年水平。