新華網美國檀香山11月14日電（記者 柳絲 薛穎）中糧集團董事長寧高寧在參加APEC會議期間接受新華社記者專訪時指出，中國企業在國際化過程中，受外部環境中次貸、歐債、糧食危機影響較大，因而要採取嚴格的風險管理。同時，中國企業要背靠中國強勁增長的市場，並利用全球資源，把“蛋糕”做大。

　　寧高寧説，中國企業走出去主要面臨經營環境、人才儲備和商業模式轉變等問題。“幾乎每一個企業在國際化過程中所遇到的問題和採取的方法都是事先沒有想到的。”他還説，企業國際化過程有風險，需要投資，還要尋找機會，“這個急不來”。

　　寧高寧告訴記者，在諸多挑戰中，全球重大危機給中國企業帶來較大風險。例如，糧食危機帶來了劇烈的、短時期不斷重復的價格波動，對中糧來説，這種波動有很大風險。他介紹説，中糧在貿易、加工過程中擁有的糧食數量巨大，糧價波動造成巨大損失風險。“這就帶來怎麼控制風險的問題。既要保持經營規模，又要控制風險，還要贏利，”他説，“風險控制需要嚴格的系統。”

　　談到中糧應對國際化挑戰的秘訣，寧高寧説：“一定要做好保值，不能有任何僥倖心理。因為保值，錢賺少了不要後悔。每一輪價格的起落，都會有企業出問題，所以，不要貪婪。”

　　寧高寧説：“作為一個立足長遠的企業，雖然做不到百分之百保值，但是，要有嚴格的風險管理。同時，還要認識國際上的市場環境，並參與其中。”

　　寧高寧認為，和很多中國企業一樣，“走出去”不再簡單是企業戰略問題，而是企業生存發展必須要走的一步。“這一步就是，企業要把全球的資源用起來。”他説，“中糧最終就是要做成以中國市場為基礎、以全球供應鏈來供應的公司。”

　　對於中國和世界糧食市場的關係，寧高寧説，中國對大豆、玉米、糖、肉食、奶製品等糧食産品的進口都在不斷增加，中國的需求，實際上大大刺激了國外的生産和供應。

　　寧高寧舉例説，因為中國採購增加，全球大豆整體産量得以大大增加。他又舉出美國玉米出口的例子説，美國人用玉米來生産乙醇，然而美國玉米出口並未下降，反而仍在增加。他就此説：“需求會刺激供應。”

　　寧高寧説，中糧當前的經濟活動主要在亞太地區。在亞太地區中，中國尤其擁有強勁增長的市場。他説，國內商界有一個普遍的共識，就是企業在國際化過程中，要把市場聯絡起來，把中國的産業鏈延伸到國際上去。“這是很多海外企業不具備的條件。”寧高寧説。