國家質檢總局日前公佈了膨化食品産品質量國家監督抽查結果，抽查發現有8種産品不符合標準的規定。

　　本次共抽查了15個省份112家企業生産的120種膨化食品。抽查依據《食品添加劑使用衛生標準》GB　2760－2007、《膨化食品衛生標準》GB17401－2003等相關標準和經備案現行有效的企業標準及産品明示質量要求進行。

　　檢驗的項目包括膨化食品的酸價、過氧化值、羰基價、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、誘惑紅、胭脂紅、亮藍、丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT)、特丁基對苯二酚(TBHQ)、沒食子酸丙酯(PG)、鋁的殘留量、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、菌落總數、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)等23個。

　　本次抽查的120種産品中涉及人身健康安全的總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)等項目均符合標準要求。抽查發現有8種産品不符合標準的規定，涉及到菌落總數、鋁的殘留量、甜蜜素、糖精鈉、酸價、過氧化值、羰基價。(記者 朱立毅)