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質檢總局公佈膨化食品質量抽查結果

發佈時間:2011年11月09日 18:44 | 進入復興論壇 | 來源:新華網 | 手機看視頻


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  新華網北京11月9日電(記者朱立毅)國家質檢總局日前公佈了膨化食品産品質量國家監督抽查結果,抽查發現有8種産品不符合標準的規定。

  本次共抽查了15個省份112家企業生産的120種膨化食品。抽查依據《食品添加劑使用衛生標準》GB 2760-2007、《膨化食品衛生標準》GB17401-2003等相關標準和經備案現行有效的企業標準及産品明示質量要求進行。

  檢驗的項目包括膨化食品的酸價、過氧化值、羰基價、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、誘惑紅、胭脂紅、亮藍、丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT)、特丁基對苯二酚(TBHQ)、沒食子酸丙酯(PG)、鋁的殘留量、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、菌落總數、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)等23個。

  本次抽查的120種産品中涉及人身健康安全的總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)等項目均符合標準要求。抽查發現有8種産品不符合標準的規定,涉及到菌落總數、鋁的殘留量、甜蜜素、糖精鈉、酸價、過氧化值、羰基價。

熱詞:

  • 沒食子酸
  • TBHQ
  • 抽查結果
  • 質量抽查
  • 羰基價
  • 黃曲霉毒素B1
  • 甜蜜素
  • 糖精鈉
  • 菌落總數
  • 大腸菌群
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