□生意社

　　生薑、土豆、白菜、大蒜……今年以來不少商品出現暴跌，行業資訊機構“生意社”認為，這是因為之前的遊資炒作産品價格大漲，農民大量增加種植面積，導致現在市場供給過剩，價格暴跌。不過對比後發現，國內農産品期貨對應的現貨市場同期運行卻明顯平穩，雖然後市上漲預期較強，但主要體現為價格重心的穩步抬升。

　　玉米 近期震蕩趨弱

　　10月份玉米現貨市場一度波動較大，但漲幅最大也只在4%左右，主要是由於傳統採購季的到來，下游採購商的大量涌入，帶動了玉米價格上漲小高潮。然而新玉米上市、採購商謹慎觀望和國家放儲都扭轉了價格上漲趨勢。至於10月下旬出現的回調，既是農副産品季節性大規模供應的體現，也是2011/2012年度玉米豐産帶來的市場利空的結果。

　　分析師張瓊預計，近期國內玉米行情整體仍將以趨弱震蕩為主，不排除局部地區偶然性走強，但隨著時間推移，大量需求仍支撐玉米價格在中長期上漲。

　　白糖 上漲預期增強

　　隨著新榨季的開始，整個10月份白糖現貨市場都表現得相對平穩。分析師楊芳認為：雖然2011/12榨季甜菜糖將有較大幅度增産，但從剛剛公佈的廣西制糖企業開榨時間表來看，廣西糖企大多選在12月上旬開榨，相較上榨季稍稍推遲。但今年的春節備貨期可能提前至11月中旬，新糖大量上市將在12月之後，11月份現貨價格上漲預期增強。

　　小麥 小幅上揚

　　10月份國內麵粉消費轉暖，出貨速度較前期加快，制粉企業有望步入季節性消費回暖期，加工企業開工率提高，採購備貨的需求增加，提振小麥市場。國家臨儲小麥投放量充足，秋糧上市，新小麥出貨有所增加，供需相對寬鬆。而飼料小麥在小麥購銷量中仍佔有很大比重，一定程度上支撐了麥價。分析師周利華認為，隨著麵粉需求增大，加工企業採購逐漸活躍，預計後期小麥市場仍將小幅上揚，但波動不會很大。

　　菜籽油 維持高位

　　國慶節後，四級菜油現貨報價較為穩定，成交情況欠佳。由於秋季多種油料作物上市，菜油替代品較多，且其中部分油類相對菜油價格較低。而目前市場菜籽量少，且菜油出貨阻力較高使得菜油廠家開工積極性低，由於菜油廠家多無庫存壓力，且有成本支撐，在菜油出現滯銷的現狀下仍力挺高價，市場菜油價格仍高位運行。分析師阮小勇認為，國內菜油現貨在成本支撐下仍將維持高位，且隨著春節來臨，需求增加使菜油價格再現漲勢。