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經濟觀察:福州茉莉花茶産業的突圍
中新社福州11月6日電 (記者 張建忠)在福州,茉莉花有著2000多年的種植史,成為這座城市的一張獨特城市名片;而冰糖口味的茉莉花茶,成就了貢茶及中國三大古茶市的歷史地位。近日,福州再獲“國際茉莉花茶發源地”殊榮,茶商們振奮之餘,亦對這一“城市名片産業”的突圍備感迫切。
曾經以10萬畝茉莉花名震國內的福州茉莉花,一度銳減到不足萬畝的種植面積;上世紀90年代福州原産的茉莉花茶,也從佔全國市場八成份額急跌,幾被邊緣化。
在近幾年的極力重振中,福州茉莉花又有了1萬多畝的規模,但相較鼎盛期而言,仍存缺憾。福州市農業局局長吳建成對中新社記者説,福州對茉莉花種植採取財政補貼,每畝補貼已達千元人民幣,現在全市經認證的種植基地面積達到1.2萬畝,2至3年內要達到3萬畝;福州茉莉花茶從規模、工藝、歷史、品牌、産量都有全國的影響力,但現在仍處於恢複元氣中的起步階段。
福州閩江浦口濕地現有近千畝茉莉花種植地,這是福州現存種植面積最大的茉莉花園。福州茉莉花茶6大傳承大師之一的王德星便是這片種植地的主人,他説,福州茉莉花茶在清朝成為貢茶,至今有150多年的歷史。
對於福州茉莉花茶産業的衰退,王德星認為,原因在於無序競爭、非理性價格戰致使花茶價格疲軟,進而使花農沒錢賺,減少了種植面積。“受困市場與花源,一批茶企倒閉,一些企業為謀利不惜用外地的玉蘭等花源替代茉莉花,以次充好,使福州茉莉花茶在全國的形象受損。”
通過上海世博會的向世界展示,福州茉莉花茶發展的轉機正在呈現。福州茉莉花茶産業聯盟理事長傅天龍介紹,現在福州茉莉花一畝的種植成本4500元左右,有政府扶持,一般種植戶當年就可以回本。
但王德星指出,福州茉莉花對水土氣候的要求高,在都市化的進程中要回歸到10萬畝的規模,可能性已經不大了。種植面積並不是絕對的,要借鑒台灣農業“現代精品農業”的模式。
“福州茉莉花茶”正成為此間經認證實力企業共享的防偽商標。目前,國家工商總局商標局對福州茉莉花茶核發地理標誌證明商標,國家質檢總局對福州茉莉花茶地理標誌産品進行保護,農業部對福州茉莉花茶實施國家農産品地理標誌保護。
不過,數百年積澱的福州茉莉花茶文化如何向外傳播,低檔花茶為主出口40多個國家與地區的局面如何打破,缺失的價格體系與營銷模式如何重塑,使福州茉莉花茶的突圍之路仍顯艱難。(完)