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價格低,銷售難,可以説,菜農們當初是糊裏糊塗地賺錢,現在是不明不白地賠錢,這背後的根本原因就在於白菜價格的週期性波動。對於這種現象,相關的農業部門認為,建立農商對接,引導農民合理儲存,分批銷售是解決眼下白菜賣不動的最佳辦法。但是很顯然,這可能是今年的一時之計,如果從長遠來説,預測和控制種植面積才是根本所在。
隋信龍是大連市農委市場信息處的負責人,談起近兩年白菜價格大起大落,他認為白菜的行情變化有一個波動週期,現在剛好處在波谷,而這主要是由於近幾年消費者的消費習慣逐漸改變,冬儲菜大量減少,加上農民很難把握市場的供求信息所導致的。
大連市農委市場信息處 處長告訴記者,為什麼覺得今年價格低了,今年賣不動了,主要是農民對市場和消費者的心理變化還是缺乏了解,作為農民來講也很難掌握和了解這些變化,往往就是去年什麼東西值錢了,第二年種的就比較多,今年不掙錢了,明年種的就少了,後年又掙錢了
對於秋白菜集中上市,一時間供大於求導致價格低迷的局面,隋信龍認為,政府部門應該通過信息發佈來引導農民種植,並且組織企業和農民合理儲存,分批銷售。
商業部門搞一些儲存,從國家角度把這些蔬菜存起來,搞一些倉儲,在市民比較需要蔬菜的時候再拿出來,在市場上投放,這樣一方面解決市場上蔬菜供應不足,另一方面,也可以解決價格低的問題