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【導語】我國現在已經超越日本成為亞洲第一大葡萄酒消費國,不過這個龐大的一個市場大多卻被外國葡萄酒佔據。法國葡萄酒協會的最新統計顯示,從去年7月到今年6月我國波爾多葡萄酒進口量再創新高,達到4040萬升,蟬聯波爾多葡萄酒第一大出口國。除了法國外,德國、阿根廷、西班牙、智利等國也都在積極尋求擴大對華葡萄酒出口。中國葡萄酒企業如何與“洋酒”競爭?
中廣網北京11月5日消息(記者張奧)“中國首度取代英國和德國成為波爾多葡萄酒的第一大出口國”,“中國成為德國在亞洲的第一大葡萄酒出口國”、“阿根廷積極開拓葡萄酒中國市場”……這些對於中國葡萄酒企業來説著實不是什麼好消息。
中國紅酒網總裁董樹國就很擔憂,因為外國葡萄酒企業不僅把控高端市場,還將手伸向了中低端市場。
董樹國:中國葡萄酒市場,高端消費群體80%-90%都是國外的葡萄酒,國産的葡萄酒都是銷往中低端市場。而國外的葡萄酒進入中國市場不僅有瓶裝酒,還有很多散酒,中國分銷商去灌裝。這些酒會進入到中國的低端市場。中國葡萄酒銷往的中低端市場僅存的空間都在被洋酒侵略。
現實的確如此,很多人在買葡萄酒時更傾向於洋貨,因為在很多消費者心目中,更認可國外葡萄酒的品牌和品質。
我國葡萄酒著名産地昌黎縣幹紅葡萄酒産業聚集區管理委員會主任陳向東認為,葡萄酒的品質與葡萄的質量有關,而我國葡萄的種植模式肯定會影響原料質量。
陳向東:全是有農民來種植,企業來收購。農民和企業都要追求利益的最大化,企業的收購價不是很高,農民為了獲得最大收益,産量上不控制,造成葡萄的質量沒有達到最高水平。
現在已經有很多企業意識到了這一點,張裕、華夏、茅臺、朗格斯、香格里拉等大的企業有的建成了自己的種植園,有的通過和鄉鎮企業簽約嚴格加強對葡萄種植的管理,從源頭上把好關。儘管拉菲等波爾多産區的紅酒更具品牌優勢,但中國的葡萄酒企業顯然不願將國內的高端市場拱手相讓,於是很多企業效倣波爾多地區紛紛建立自己的酒莊。據茅臺葡萄酒公司總經理鐘懷利介紹,茅臺葡萄酒莊園已經在今年9月開工,未來他們將著重打造高端酒。
鐘懷利:莊園葡萄酒的定位就像我們茅臺的年份酒一樣高貴、珍貴,莊園酒的生産按照嚴格的傳統莊園生産。
除了力保質量、搶佔高端市場外,國內葡萄酒企業還準備與“洋酒”進行異化競爭。香格里拉葡萄酒有限公司總經理李新宇説,他們將進一步細分消費群體:
李新宇:我們香格里拉分産區不同,有高原葡萄酒、有盧龍特殊産區的葡萄酒和蓬萊産區的葡萄酒,不同的産品針對不同的消費群體。
不過在一些葡萄酒企業力爭提高質量、競爭高端的同時,也有一些葡萄酒企業仍在投機取巧、造假酒,影響著國産葡萄酒的名聲。