中國經濟網訊 （記者王城 通訊員韓肖）在近日舉行的國際茶博會暨茶産品交易大會上，來自湖南安化怡清源茶葉有限公司的黑茶産品，因其濃郁的口感以及富含的多種健康元素，備受湖南、浙江兩地領導、與會代表及媒體的關注。

　　怡清源出口部負責人謝經理向記者介紹到：“在一些歐美國家，由於社會環境、飲食結構等因素造成的心腦血管疾病的發病率呈逐年上升趨勢。丹麥甚至考慮對國民徵收肥胖稅，意圖遏制這些富貴病帶來的社會危害。而安化黑茶因其獨特的生長環境和制茶工藝，以及在消食去膩、祛脂減肥方面的功效，備受國外茶商的青睞。

　　安化黑茶屬六大茶類中的黑茶，不同於其他茶種，安化黑茶是發酵茶，原料需一定的成熟度，並且在存放中會繼續自然發酵，越陳越香，口感醇厚。安化黑茶從漢唐時期便名揚四海，明朝後期，湖南安化黑茶已成為新疆、甘肅等地最大宗的茶葉消費品，並被皇帝御賜為官茶。明清兩代，安化成為世界黑茶中心，內銷、邊銷、出口情況都極為繁榮。

　　在談到安化黑茶的健康功效時，黑茶專家張流梅介紹説，安化黑茶的神秘之處在於其特殊的生長環境，在安化優質茶産區，一種名為冰磧岩的“長壽石”隨處可見，作為六億年前地球“熱室事件”、“冰球事件”交替發生的産物，安化集中了地球上85%的冰磧岩，這種獨特的環境是黑茶品質形成的重要原因。此外，在茶磚發酵中滋生的益生菌體“冠突散囊菌”因其十分稀有的産量以及在調節腸胃、降血脂、血糖方面的功效又被稱為“金花”、“黑金”，在業內有黃金鉑金不如黑金的説法，可見其極高的營養價值。

　　作為安化黑茶的生産企業和安化黑茶唯一中國馳名商標，湖南怡清源茶業有限公司也備受關注。公司秉承“振興名族茶業，弘揚中國茶道”的宗旨，堅持“源於真、信于誠、精於細、卓于恒”的質量方針，通過了ISO9001國際質量管理體系認證和HACCP食品安全管理體系認證，並獲得了由國家商務部認定的全國百家大型農産品流通企業、國家農業部認定的全國新農村建設百強示範企業、中國茶葉流通協會認定的中國茶葉行業百強企業、湖南省人民政府認定的湖南省農業産業化龍頭企業。“怡清源茶藝”被譽為“茶道瀟湘第一家”。