大豆緊張導致油脂企業生産陷入困境。

　　“由於原料供應不足，我們已經很久不用大豆生産油脂了。我們縣一共有3個大油廠，但是現在已經全部停工了。”11月3日，黑龍江友誼縣富華油脂有限公司經理劉東博告訴《每日經濟新聞(微博)》記者。

　　劉東博説，現在一些油廠在各地尋找大豆，但考慮到開工的成本問題，只有存儲的大豆達到1萬噸或者2萬噸時才會考慮生産。如後續原料供應不充足，是不會開始生産的，但是收購到足夠的大豆並不容易。

　　據當地一位油脂廠人士透露：“現在很多油脂廠，收購了一些大豆之後會囤積起來，而不是進行生産，等到市場價格較高的時候再直接把大豆賣出去。就算生産了一部分油脂，也是為了獲得國家補貼，補貼額大致是0.35元/斤。”

　　可供收購的大豆太少

　　黑龍江省大豆協會2日在其官方網站稱：黑龍江省商品及油用大豆購銷貿易陷入對峙狀態，農戶賣糧稀少，油廠、貿易商觀望氣氛濃厚，現貨成交全面萎縮。

　　據該協會統計，近期黑龍江省油脂加工企業只有少量在收購，八成以上企業仍舊停産。據了解，國産大豆種植面積和産量近年來急劇萎縮，成為這些企業出現“豆荒”的重要原因。

　　劉東博告訴記者：“現在這裡農民大多數已經不種植大豆了，都改種玉米了，因為玉米的利潤相對較高。所以不是我不願意收購大豆，而是現在市場上可供收購的大豆太少了。”

　　食品商務網分析認為，今年東北地區大豆種植面積減少，産量降低，農戶對後市價格比較看好。而由於進口大豆價格低迷，貿易商在東北高價採購油用大豆的積極性也不高，前期的需求方主要是山東、貴州等地的食用大豆廠家。

　　“食用油限價令嚴重壓縮了我國大豆加工廠的壓榨利潤，造成今年7月份前大豆加工企業開工率較低，雖然8月份有所提升，但平均開機率仍然不高。”中投顧問食品行業研究員周思然告訴記者。

　　大豆收購價繼續回落

　　針對此市場購銷僵局，銀河期貨分析認為，當前市場購銷窘境可能要到國儲入市收購之後才能夠打破。今年，國儲可能仍入市採購，以保護大豆農戶的利益和種植積極性。

　　面對日益嚴峻的大豆危機，周思然則認為，我國大豆産業政策可從農戶、大中型油脂加工廠及小型油脂加工廠等幾個方面加以考慮。

　　他還指出，就農戶而言，國家仍應加大直接補貼、農機補貼及生産資料補貼等的力度，真正達到提高農民種植積極性、增加農民收入的目的；對大中型油脂加工廠而言，國家應適當降低國內大豆價格，積極鼓勵內資油脂加工廠採用國産大豆進行加工生産；對小型油脂加工廠而言，地方政府應給予適當的支持，鼓勵其擴大生産規模，提高市場競爭力。