近日，記者觀察到，江岸區一家超市裏，精瘦肉從“十一”期間的17.98元一斤滑到了現在的15.9元；青山一家超市現在做促銷，通排從國慶期間的24元一斤跌到了現在的16元。“十一”以後，豬肉價格持續下跌20多天，出現今年以來的首次“跳水行情”。

　　據了解，今年七八月份時，武漢的生豬收購價曾達到歷史峰值每斤10元左右。

　　中商平價超市精肉買手敖戰介紹，“十一”後，豬肉的零售價格開始緩慢下降，現在的豬肉零售價格，整體上比“十一”期間下降了15%左右。在後湖一家家佳康專賣店內，老闆稱，肉價下跌後，周邊居民更舍得割肉了。“進價降了，零售價也降，利潤空間變化不大，但是總體銷量上去了，賺得還是比以前多了。”她説。

　　肉價會否就此坐滑梯？昨日，市畜牧獸醫局副局長高長明認為，目前的降價只是短期的震蕩。他預計，這番降價不會持續太久，隨著年前腌制臘肉帶來的豬肉消費旺季，冬至前，跌勢就會止住，並有小幅的上揚。