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肯德基時隔一月再漲價 各門店啟動差別定價

發佈時間:2011年10月31日 07:24 | 進入復興論壇 | 來源:北京日報


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  距離上次漲價還不到一個月,快餐巨頭肯德基再次漲價。昨日,肯德基負責人對外證實,肯德基正在進行今年第二次産品價格調整,包括主食和小吃在內的十幾種商品將分別漲價0.5元至2元。肯德基此前一直實施的全國統一定價策略也將會發生改變,以後位於不同地區門店出售的肯德基産品,可能在價格上存在差別,也就是説會出現“同城不同價”和“異城異價”的情況。

  記者昨日走訪本市多家肯德基餐廳發現,包括奧爾良烤翅、薯條、歡樂全家桶等十幾種産品的價格,均較之前漲了不少,其中,墨西哥(老北京)雞肉卷從每份12元漲到了每份13元,奧爾良烤雞腿飯由17元漲到了19元,漲幅最大。

  “上個月剛剛漲過價,這個月為什麼還漲?”在肯德基城鄉店,正在用餐的陳先生對肯德基在短時間內兩次上漲價格很不理解,他表示雖然肯德基兩次的漲價幅度都不大,但把每個産品都漲上的價格加在一起,一頓飯就多花了三五元,對消費者還是有不小的影響。

  對於漲價原因,肯德基負責人表示,主要受到了雞肉等原材料上漲的影響,漲價的産品多為雞肉配餐類産品,而上個月肯德基調整的産品則主要以漢堡為主,兩次調價的産品並不重復。與此同時,肯德基在北京已經啟動了差別定價措施,目前只有機場和火車站附近的肯德基産品價格相對略高,其他地區的肯德基門店産品價格仍會保持一致。

  “連鎖企業的重要標誌就是服務、産品和價格一致,如果肯德基門店提供的産品相同,那麼價格也應該相同。”中國連鎖經營協會負責人楚東表示,連鎖企業在經營中肯定會存在原料價格和房租高低的差異,但如果産品質量和服務沒有差別,那麼這些支出就應統一核算,而不是分別對待。

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