10月26日，國務院常務會議決定實施農村義務教育學生營養改善計劃。中央每年撥款160多億元為農村義務教育階段學生提供營養膳食補助，標準為每生每天3元。此外，中央還將困難寄宿學生生活費補助提高1元，達到小學生每天4元、初中生每天5元。

　　營養補助餐費每生每天3元，雖然不多，但對於特困地區的學生來説，無疑是雪中送炭。然而，筆者擔心的是，這筆營養補助餐費是否會真正“營養”到學生身上，而不是“養肥”了蛀蟲。

　　補助資金嚴禁直接發放給學生和家長，嚴防虛報冒領。全面公開學校食堂和學生營養經費賬目及配餐標準，接受學生、家長和社會監督。這是國務院常務會議所強調的。會議強調的，其實還在於強調學校的自覺性。可問題是，學校如何全面公開食堂和學生營養經費賬目及配餐標準？在哪公開？又通過什麼途徑接受學生、家長和社會的監督？更重要的是，這筆資金是從中央撥下來的，公眾從哪能清晰地知道其路徑？

　　從中央撥款到學生獲取“營養”，其路程之漫長，其路途之艱險，想必人人知道。雁過拔毛的事，我們見過太多。如果從中央到地方撥款的路徑公眾無法清晰，那就無法斷定一定會使學生“營養”。

　　10月13日上午，貴州遵義東風小學送孩子上學的家長意外發現，學校食堂採購的蔬菜竟已腐爛變質。激憤之下，眾多家長堵住校門討説法。事發後，紅花崗區區委書記王進江前往現場，當場表態校長就地免職，相關部門立即組成調查組調查該校食品衛生安全。一所在當地很有名氣的小學，而伙食費是學生自己交的，竟然也出現了如此悲情事故。現在錢是從中央撥下來的，如果缺乏有力的監督，實在難以令我們相信，孩子會真的從中獲取“營養”。

　　營養補助餐費要真正“營養”孩子，就需要擁有強有力的監督，需要陽光操作。中央什麼時候下撥，什麼時候到哪一級，學生的“營養”餐究竟如何，這一切的信息都需要有一個公開的平臺，而更要賦予家長能夠監督學校食堂的權力。

　　（作者係中學教師）