肉羊是山東東營市鹽窩鎮的支柱産業之一,該鎮擁有農業部確定的定點市場。不過,在鹽窩鎮,羊喂食瘦肉精並不是秘密。根據當地官網的消息,這裡的羊肉銷往北京、大連等十七省市。(10月26日《新京報》)　

　　“瘦肉精”依然兇猛。一邊是“肉羊第一鎮”的美名,一邊是使用“瘦肉精”成為“公開的秘密”。“瘦肉精”治理運動開展了一輪又一輪,“肉羊第一鎮”再一次破壞了我們之前的期待。只是,很多人不明白,在“最嚴厲的治理下”,何以“瘦肉精”還如此猖獗?　

　　就本案來説,記者能輕易調查揭出內幕,就證明違法手段並不高明。事實上,從開放式的禁藥購買,到眾所週知的“停藥時間差”,以及用“羊託兒”應付檢測,這都基本處於“原始級”,倒是“羊群回家”和“有人被抓,但沒下文”,都讓人對當地的監管心態和力度産生懷疑。　

　　有一個細節耐人尋味:據透露,去年河北畜牧系統的幹部前往鹽窩考察,打算引進肉羊。但發現該地投喂瘦肉精而放棄。從外地同行考察,到記者的偶然調查,都能及時發現問題,這説明當地監管完全虛置,這或許才是鹽窩鎮“瘦肉精”禁而不絕的主要原因。　

　　我很懷疑,這裡面是否有某種執法故意,甚至“養魚經濟”的考量。在時下誠信體系不健全、食品渠頭管理失靈的情況下,“瘦肉精”逐利不但是養殖戶的通行做法,也得到某些地方監管層面的默許和縱容。這種情況下,監管就會以“擺設”和“形式”出現,看起來嚴密而苛刻,實際上完全無作為。那些所謂的檢測,更多是一種例行公事,以及“履職盡責”的證明,用以對付輿論和外部監督,達到自保的目的。

　　“健美羊”有害無害無需爭議,問題在於,如此龐大的産業集群,何以沒有受到當地執法部門有效的整治和管理?當違法行為能為地方經濟帶來利好的時候,“不管黑貓還是白貓”就會被理解成“只要不傷害本地人,一切都是可行的”。　

　　如果再窺諸於廣西傳銷的亂象,以及湖北假軍服市場的通風報信的怪象,“肉羊第一鎮”跟“‘蒸功夫’包子第一鎮”何其相似。當地方經濟利益成為第一考量的時候,不管是食品安全還是環境問題,都會為其讓路。一些地方,為了保護所謂的重點企業,會給其授予一個“未經政府同意任何單位和個人不得進入檢查”的保護牌,可見“發展重於一切”的思維無處不在。在“只要不傷害本地利益”的心態下,“瘦肉精”氾濫的鹽窩鎮,誰説沒有一張植於心際的“保護牌”?