消費者熟悉的“思念”牌三鮮水餃竟被檢出含有致病菌。北京市工商局今天上午通報，對在本市流通領域食品抽檢中發現的18個不合格樣本，一律停售。

　　上黑榜的“思念”水餃由鄭州思念食品有限公司生産，檢出了不得檢出的金黃色葡萄球菌。銷售方是物美京西便利超市有限責任公司物美河灘店。

　　之所以會含有金黃色葡萄球菌，很可能是因為食品加工人員手上有感染化膿症狀，在加工食品時沒有戴防護手套，從而造成膿液污染食物。

　　據了解，金黃色葡萄球菌是一種重要病原菌，一般來説，可通過以下途徑污染食品：食品加工人員或銷售人員帶菌，造成食品污染；食品在加工前本身帶菌，或在加工過程中受到了污染；熟食製品包裝不密封，運輸過程中受到污染等。金黃色葡萄球菌可引起局部化膿感染，也可引起全身感染。

　　另外，青州市長城葡萄酒有限公司生産的“威亞”中國紅高級紅酒，檢出了不得檢出的糖精鈉，有加入水、糖精勾兌而成的嫌疑。

　　北京市工商局提醒市民：凡已購買這些不合格食品的消費者，可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。（記者楊濱）

　　全市下架食品名單

　　樣品名稱 商標 生産批次 標注生産單位名稱 不合格項目

　　泡菜 南大堡 2011.2.15 永年南大堡順發醬菜廠 山梨酸

　　特級杏肉 津輝 2011.2.25 天津市家發商貿有限公司 二氧化硫

　　素牛肉丸 鄉俚人 2011.2.18 瀏陽市鄉里人食品有限公司 甜蜜素

　　紅薯沙拉 貓耳王 2011.03.18 郟縣爾康食品廠 糖精鈉

　　藍梅條 華夏開創 2011.3.5 天津市福美商貿有限公司 甜蜜素

　　特級杏肉 津輝 2011.5.2 天津市家發商貿有限公司 二氧化硫

　　滿口福 標傑 2011.3.1 鄭州市二七區裕和食品廠 甜蜜素

　　多福源辣子棒 標傑 2011.2.23 鄭州市二七區裕和食品廠 甜蜜素

　　三鮮水餃 思念 20110628106A 鄭州思念食品有限公司 金黃色葡萄球菌

　　豆油皮 曉帆 2011.02.20 內黃縣黃豆製品廠 甲醛次硫酸氫鈉

　　辣哈哈 / 2011.04.22 菏澤市牡丹區周林食品廠 甜蜜素

　　話梅肉 千峰 2011.05.15 甘肅省鎮原縣新千年食品有限責任公司 二氧化硫

　　山楂大華系列 大華 2011.03.20 興隆縣大華食品有限公司 苯甲酸

　　久味王 久味贏 2011.04.16 長沙市望城縣黃金鄉久味王食品廠 甜蜜素 苯甲酸

　　桂味檸檬 銀創 2011.5.01 汕頭市果情食品有限公司 甜蜜素

　　多味豆筍 味之天 2011.03.11 長沙市雨花區光大食品廠 苯甲酸

　　腐竹 金龍順昌 2011.4.1 北京金龍順昌商貿有限公司第一分公司 吊白塊

　　中國紅高級紅酒 威亞 2010.12.18 青州市長城葡萄酒有限公司 糖精鈉