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五大“金色食物”潤秋燥 “內服”堪比保養品

發佈時間:2011年10月19日 09:52 | 進入復興論壇 | 來源:北京晨報


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  寒風起,空氣中的水分日漸減少,皮膚乾燥等各項問題也隨之而來。除了為臉蛋兒更換更加滋潤保濕的護膚品外,一些我們日常生活中常見食物就有能夠滋潤皮膚的效用——蜂蜜、胡蘿蔔、三文魚、黃豆等這些金色食物可以作為“內服”的保養品,來滋潤乾燥的深秋。 

  蜂蜜

  蜂蜜“食療”在我國已有幾千年的歷史。蜂蜜營養豐富,含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類,經常食用,能保持皮膚紅潤細膩、有光澤,被譽為大自然中最完美的營養食品。

  潤膚美食記

  蜂蜜鮮藕汁:取鮮藕適量,洗凈,切片,壓取汁液,按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻。

  中醫講“肺主皮毛”,蓮藕與蜂蜜都是不可多得的潤肺之物,一杯天然甜美的蜂蜜鮮藕汁是秋季潤燥護膚首選。

  胡蘿蔔

  胡蘿蔔是一種甜脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱。它含有的大量胡蘿蔔素有助於維持皮膚細胞組織正常機能,常食用能夠減少皮膚皺紋,刺激皮膚的新陳代謝、保持皮膚潤澤細嫩。

  潤膚美食記

  橙子胡蘿蔔汁:取適量橙子與胡蘿蔔, 將橙子去皮,胡蘿蔔擦洗乾淨,投入榨汁機後可立即飲用。

  秋天吃香橙正當時,橙子富含豐富維生素加入胡蘿蔔做成營養果蔬汁,口感很好,老少皆宜。

  三文魚

  三文魚學名鮭魚,肉質緊密鮮美,色澤鮮麗並具有彈性,而三文魚中的Omega-3脂肪酸能消除損傷皮膚膠原及皮膚保濕因子的生物活性物質,防止皺紋産生,避免皮膚變得粗糙。

  潤膚美食記

  三文魚沙拉:先將新鮮三文魚用鹽、糖腌制2~3小時,將腌制好的三文魚裹上花椒粉與胡椒粉,再下鍋雙面煎一分鐘;西柚去皮,剝出果肉;鱷梨切成小塊,生菜洗凈撕碎;將魚與果蔬盛盤,用橄欖油、鹽、西柚汁與小紅辣椒調成汁灑于其上。

  鱷梨也稱牛油果,是一種富含營養的熱帶水果,具有良好的護膚、防曬與保健作用。與三文魚搭配錦上添花。

  黃豆 

  祖國醫學認為,服食黃豆可令人長肌膚,益顏色,填精髓,增力氣,補虛開胃。黃豆中含有豐富的維生素E,不僅能夠破壞自由基的化學活性,從而抑制皮膚衰老,更能防止色素沉著于皮膚。

  潤膚美食記

  大米紅棗豆漿:將幹黃豆浸泡一夜至完全脹發,將泡好的黃豆與大米、紅棗放入豆漿機,十幾分鐘後一杯美顏的美味熱騰騰出鍋!

  豆漿滋陰潤燥、防止衰老,自古是女人的好朋友。而紅棗更具有補血養顏的作用,趕快把這杯香濃美味加入你的秋季早餐吧。

  南瓜

  南瓜又稱金瓜,據《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,並有利尿、美容等作用。

  潤膚美食記

  南瓜飯:老南瓜、大米各適量。將南瓜去皮,洗凈,切塊;大米淘凈,同入鍋中,加清水適量煮至飯熟,拌勻即成。

  “紅米飯南瓜湯”曾是紅軍艱苦長征的生動描寫,而今卻成為了城市人追捧健康新時尚,南瓜可健脾益氣,適於秋季食用。

  實習記者 邵瑞琳