2011秋季糖酒會將於10月中旬在遼寧瀋陽召開。而在這屆展會開幕之前，一個頗為沉重的話題再次引發討論，那就是屢禁不止的“會外展”現象是否還將在此屆展會上沉渣泛起？為促進食品安全，筆者再次呼籲，有關監管部門應足夠重視“會外展”的危害，及早動手，維護消費者權益。

　　“會外展”的危害早已有之，不過，真正引起公眾普遍關注則是在近兩年。而在今年成都舉辦的春季糖酒會上，因“會外展”氾濫暴露出來的威脅公民餐桌的“黑窩點”更是引起消費者憤慨。

　　有數據顯示，今年春季糖酒會期間“會外展”的總體規模已經和主展區規模相差無幾。據不完全統計，“會外展“大部分參展企業都是傍名牌的假冒偽劣産品，糖酒會“會外展”名稱上是展會，實質是公然的食品安全犯罪。

　　受“會外展”影響，許多參展商在糖酒會開幕一兩天便草草收場。而“會外展“完全不設門檻任何企業都可以隨意參展，參加“會外展”的這些企業多數是存在各種隱患和問題而無法進入正規展館參展的。借助糖酒會的規模和影響力，由於每年參加糖酒會的食品經銷商的數量非常龐大。”會外展“的假冒偽劣産品能如病毒一樣得以從範圍上和速度上都實現最大化擴散。一家假冒偽劣産品的生産廠商，在“會外展”上可以能接觸到數以百計甚至更多的全國省市級的批發商，這些批發商本身的銷售渠道又覆蓋了數以百計的零售商，而每個零售商的銷售半徑可能涵蓋了數以萬計消費者。那麼最惡劣的情況就是，一個假冒偽劣産品最大可能覆蓋到上億的消費者。

　　“會外展“成為阻礙我國食品安全進程的一顆必須剷除的毒瘤，從其出現起，就是以不規範和混亂的形態存在的，其最大的危害是因缺乏監管而導致假冒偽劣産品氾濫。假冒偽劣産品針對全國各地前來參會的批發商成批量的銷售，繼而再通過批發商進一步擴散到更多的零售商，最後賣給終端消費者。成為滋生危害百姓健康病毒的溫床。對我國目前嚴峻的食品安全形勢起了推波助瀾的作用的，也極大地破壞了全國糖酒業的發展。同時，“會外展”也是會展廣告商、製造假冒偽劣者、銷售假冒偽劣者、一些地方機構漁利的良機，滋生腐敗的溫床，在巨大利益的驅使下形成規模化、産業化，在利益的驅使下各方相互包庇共同漁利，難以剷除。

　　雖然新刑法加大了食品安全領域犯罪的的懲治力度，但食品安全領域犯罪仍頻頻事發，打擊食品安全領域犯罪任重道遠，是一項長期任務。從目前的食品安全領域犯罪看，如地溝油事件，隱蔽、擁有完整的産業鏈條、成産業化是其特徵。只有追本溯源，摧毀産業鏈條，才能從源頭上徹底遏制食品安全領域犯罪，杜絕死灰復燃。回過頭來看，糖酒會“會外展”就是典型的擁有完整産業鏈條。有鋻於此，相關部門不僅僅要有足夠的重視，還應該有效行動起來，徹底把隱患消除在最小範圍內。

　　李廣和