營養餐何以遇難題

　　本報9月23日刊發的《山裏娃，寒酸盤中餐》引起社會各界關注。許多讀者和網友前來諮詢：早在6年前，我省就實施農村中小學愛心營養餐工程，為什麼享受著營養餐的山區孩子，現在還在吃霉幹菜？

　　最近，記者在麗水、溫州、衢州等偏遠山區調查，發現由於山區孩子的就學情況有了新變化，加上物價上漲等因素，從而導致營養餐難題出現。

　　2005年，我省開始實施農村中小學愛心營養餐工程，為農村中小學低收入家庭子女提供每週2至3餐葷素搭配、營養合理的營養餐，政府資助標準不低於每生每年200元，2009年開始提高到每生每年350元、每週供餐次數達到5餐。“十一五”期間，全省累計為190萬名義務教育農村家庭經濟困難學生免費提供營養餐，投入資金5.3億元。

　　省教育廳計財處工作人員告訴記者：“學校撤擴並而導致學生住校，是學生遭遇營養餐問題的一個重要原因。”

　　“前幾年，每個村都有小學，學生都是本村的，不住校，一日三餐，也都是在家裏吃的。享受營養餐的是貧困孩子，一天5元。後來，營養餐的面擴大到了每位學生，但是新情況出現了。”慶元縣龍溪鄉中心小學校長劉承松告訴記者，自從村裏外出打工的家長越來越多，有的把子女帶出去讀書了，農村生源大量減少，為此，2008年開始，縣裏實施小規模學校調整改造工程，村裏的小學開始撤並，現在龍溪鄉就剩下這一所小學了，學生一年年在減少，今年剩下25個學生。

　　鄉鎮小學撤並後，孩子讀書離家遠了，不得不住校，導致一日三餐都在學校裏吃，週日下午到校、週五下午回家，這麼長時間新鮮蔬菜很難存放，僅僅靠著政府提供的一餐愛心營養餐，其餘兩餐只能吃霉幹菜、榨菜。

　　最讓劉承松心酸的是，這些留在學校的孩子，家裏往往是最貧困的，要麼父母離異，要麼因病致貧，由爺爺奶奶管，沒有經濟來源。即使學校食堂燒菜，他們也買不起。

　　另外，物價上漲也使本來只有5元的營養餐，更加捉襟見肘。“補貼只能保證學生吃飽，卻遠不能保證他們吃好，學校只能精打細算，保證學生一週能吃上兩到三次葷菜，有時是一點炒肉片，有時是一個小雞腿。” 華老師説。

　　“為了讓孩子每頓都吃得熱乎，學校把孩子的營養餐補貼分成每週15頓，平均是1.33元一頓。”萬阜鄉中心學校分管總務的華老師無奈地説，“現在物價漲得如此厲害，只有1元多標準的餐費，我們只能在青菜和蘿蔔之間選擇。”

　　“雖然，每頓都以青菜豆腐為主，畢竟學生不用再吃霉幹菜了。”萬阜鄉中心學校校長洪靈通説。

　　山區的一些學校都遭遇著這樣的難題，有關人士認為，愛心免費營養餐是政府部門改善農村學生伙食的補貼，而要讓孩子吃飽吃好，需要社會各界和熱心人士共同努力，伸出援手，幫助這些貧困孩子健康成長。 (記者 聶偉霞 陳洪標)