我國70%的大豆需從國外進口，受國外進口價高的影響，我國今年進口國外大豆3358萬噸，同比去年下降了200萬噸。但進口平均價格約每噸574.8美元，同比上漲了31.2%，累計進口總金額達193億美元，同比去年同一時期的155.6億美元上漲了24.0%。我國福建地區今年前7個月，福建進口大豆價為每噸581.5美元，同比上漲34.3%。芝加哥大豆上週五期價達到600美分以上，7月份合約突破了50日均線590.25以及200日均線位602。

　　尚普諮詢食品行業分析師認為,大豆高位上漲的因素有以下四點：第一，國內市場對國外進口大豆需求的依賴，國外市場進口價格上漲，進一步刺激了國內市場大豆價格的攀升；第二，大豆從高位震蕩整盤回落週期長，使得大豆價格繼續增長，由於近期美國大豆面積預期下降的原因，使得大豆産量的減少；第三，農民看好現有行情，不著急出手，使得地方性商販哄抬大豆的價格，進一步推動大豆價格繼續上升；第四，在南美一些地方，氣候持續乾燥導致了大量大豆減産。

　　大豆高位上漲使得大豆市場購銷冷清，有價無市的情況持續。黑龍江油廠大豆主流收購價大約在3800左右元/噸不等，周比價格持續穩定，而在哈爾濱、綏化、齊齊哈爾部分地區已進入無價無市的狀態，佳木斯、雙鴨山、牡丹江一帶還有少量收購量，但大部分時間也處於有價無市狀態中；其次，豆油、豆粕出廠價位增高。

　　據尚普諮詢發佈的《2011年中國大豆行業市場分析報告》提到，我國對進口大豆的需求旺盛，國內大豆價格漲幅額度不大，國內市場大豆價格或將朝著平穩的方向發展。(尚普諮詢)