“對於現做現賣的食品，相關部門如何監管？”“由於米粉生産要求的門檻低，如何杜絕類似吊白塊等非法添加物的出現？”……21日下午，廣西壯族自治區十一屆人大常委會第二十三次會議舉行聯組會議，就食品安全工作開展專題詢問，這　是自治區人大常委會依法開展的首次專題詢問。在近2小時的時間裏，8個有關食品安全工作的熱點問題被一一提出。

　　來自衛生、農業、商務、工商、質量技術監督等廣西多個部門的主要負責人現場應詢。從“塑化劑”到“地溝油”，從現狀到措施，從困難到建議，這場“面對面”的專題詢問互動充分、內容翔實。

　　在回答如何加強米粉等食品安全監管時，廣西壯族自治區食品藥品監督管理局副局長周廣能説，米粉的質量安全問題最終會在餐桌上反映，餐飲環節是米粉安全監管的最後一道防線。

　　“我們建立了米粉進貨查驗登記制度，從源頭上堵住不合格米粉，同時對米粉的生産現場進行嚴格監管，並且建立長效的監管機制，讓人們吃放心、吃安全。”周廣能説。

　　在“一問一答”的專題詢問中，廣西食品安全監管體制建設情況、食品安全源頭治理情況、食品安全違法案件查處工作情況、食品添加劑的監管情況等都成為詢問的重點內容。

　　廣西壯族自治區人大常委會副主任榮仕星説，為了增強此次詢問內容的廣度和深度，提高專題詢問的針對性和實效性，自治區人大常委會有關機構認真梳理了近年來自治區人大代表提出的有關議案和建議，通過多種方式廣泛徵求人民群眾、人大代表和常委會組成人員及有關方面對食品安全工作的意見和建議。

　　“通過這種專題詢問的形式，既能增強政府部門工作的責任心，同時也能有效推動食品安全工作。”廣西壯族自治區食品安全委員會辦公室主任譚明傑説。

　　廣西壯族自治區人大常委會食品安全法執法檢查組副組長張敦介紹，7月4日至21日，自治區人大常委會執法檢查組開展了《中華人民共和國食品安全法》執法檢查工作，督促各級政府及各有關部門認真履行職責，進一步落實好該法的各項規定，推動法律實施中一些重點和難點問題的解決，著力改善廣西食品安全狀況。

　　作者：程群 劉曉莉