9月15日，中國(北京)國際乳製品交易會召開。蒙牛、伊利、三元、光明、聖元、貝因美、金大洋等中國乳業的領軍企業和代表品牌集體亮相本屆交易會。

　　交易會期間，召開2011年乳製品産業與貿易發展研討會，研討會上，聖元榮獲“最受消費者喜愛品牌”獎。

　　據中國食品土畜進出口商會有關負責同志介紹，交易會上約有來自中國、新西蘭、澳大利亞、美國、荷蘭、法國、意大利、瑞士、德國、奧地利、西班牙、韓國、香港等近20個國家和地區、近百家企業參展。參展企業涵蓋乳製品原料、加工、貿易、經銷、零售等各個環節，展品範圍以乳品終端産品為主，包括奶粉、液態乳和含乳類食品、配方原料及少量的食品添加劑。交易會得到了各級政府部門的大力支持，有20余位國外駐華使館和國外乳品行業組織代表與會。據參觀券登記統計，參觀商有數千人。

　　據了解，中國(北京)國際乳製品交易會經商務部批准，由中國食品土畜進出口商會主辦，旨在推動國內乳品産業的標準、原料、生産等全産業鏈管理的國際化進程，展示國産和進口乳品，引導國內消費。