作為中國最為成熟的産業之一，家電業無論在理念、品牌還是産品方面都走在了前列，是中國製造的典範。但是，即使是中國的家電巨頭，在與世界家電大鱷同臺競技時仍然覺得力不從心。造成這種問題的關鍵在於中國創造的缺失，缺乏核心技術，更缺乏領先國際市場的氣魄與先進理念。然而，這種與中國蓬勃發展不相適應的現象正在悄然發生改變，一些擁有深厚研發實力的企業，正在創造歷史，甚至改變世界。佛山市歐科電器有限公司就是其中的佼佼者。作為中國最優秀的小家電製造企業之一，歐科自1999年成立以來，始終堅持技術創新，以生産高品質、工藝卓越的小家電産品聞名於世，並獲“中國小家電藝術大師”稱號。這從側面反映了歐科工藝上精益求精、製造上一絲不茍的特質，首腦胡秋雷的藝術家氣質一直在深刻地影響著歐科企業。

　　國內市場小家電品牌眾多，其中不乏像美的、飛利浦、奔騰、九陽等大牌，而歐科脫穎而出，主要得益於其對消費者需求的深入研究。歐科明白，小家電必須為消費者提供更多的附加價值，除了給生活帶來方便，更重要的是為消費者帶來健康和營養。作為中國營養家電的開創者，歐科已經成為中國營養家電第一品牌。

　　消費者對於生活品質日益重視，營養健康正逐漸成為生活的核心。另外，層出不窮的食品安全危機也在一定程度上加快了消費者認知的轉變，地溝油、三聚氰胺奶粉、膨大劑西瓜、塑化劑飲料、染色饅頭等等，令消費者不寒而慄。諸如永和豆漿、真功夫和肯德基這樣的餐飲業大亨，也被爆出豆漿原料只是由豆漿粉衝制。令人汗顏！

　　迫於對自身健康的考慮，消費者重新走進廚房，自己動手製作各種營養健康的食物或飲料，正成為一種趨勢。

　　成立至今，憑藉對於核心技術的研發，歐科已經成功引領豆漿機行業四次技術革命，給行業不斷帶來新的發展機遇。從無網技術、底部加熱到全鋼機身，歐科正在顛覆傳統的豆漿機行業，並樹立新的旗幟，指引行業發展前進。

　　這些技術的積累，是歐科開創全新營養家電的基礎。

　　歐科是中國營養家電最早的踐行者。從公司成立開始，歐科就十分重視家電營養功能的研發，將營養學理念貫穿于豆漿機的整個研發、設計、製造過程。2005年，歐科還率先提出了營養三部曲技術：加熱打碎——再加熱打碎——熬煮完成，使得熬煮出來的豆漿更濃更香，贏得了消費者的一致好評。

　　由此，一個包含豆漿機、榨汁機、攪拌機及各種廚房小家電在內的“歐科營養家電帝國”初現雛形。