寧夏著力打造中國清真産業連通世界的重要集散地和前沿陣地

　　新華網銀川９月１９日電（記者 任瑋）首屆中國（寧夏）清真食品穆斯林用品博覽會１８日在寧夏回族自治區吳忠市舉行，寧夏正在著力打造中國清真産業連通世界的重要集散地和前沿陣地。

　　為了加速實現這一目標，寧夏除了舉辦國際清真食品穆斯林用品節、搭建中阿經貿論壇等交流平臺之外，還全面啟動了清真食品及穆斯林用品設計中心、加工中心、國際清真食品穆斯林用品博覽中心、物流中心和休閒度假中心建設。

　　“十一五”期間，寧夏大力發展清真産業，全區清真食品工業年均增長２０％以上，全行業年工業總産值達２００億元。

　　目前，寧夏已初步形成以生産清真肉製品、乳品、方便食品等為重點行業的企業群以及清真特色産品為主的商貿物流帶和清真餐飲集中區。寧夏已開發的５０多個品種的清真食品，以其清真、綠色、優質、安全的特性銷往北京、上海、天津、香港等地。

　　此外，寧夏還打造了一批挺進國際市場的清真産業品牌，産品遠銷東南亞、阿聯酋、科威特等３０多個國家和地區，並在泰國、馬來西亞、阿聯酋等多個國家設立了清真産品銷售中心。

　　寧夏還與馬來西亞、泰國等國家的ＨＡＬＡＬ（哈拉）認證機構達成相互認證協議。在“２０１０首屆中阿經貿論壇”上，寧夏與新西蘭和阿拉伯國家的中國經濟文化聯合會代表分別簽署了有關清真食品認證協議。此舉成為中國與阿拉伯國家就清真食品建立標準對接、市場準入機制的開端，為中外清真食品、穆斯林用品的交流合作創造了便利條件和無限商機。