新華網石家莊９月１９日電（記者 朱峰）在持續了兩個多月的觀望等待後，華北最大蔬菜生産基地河北省永年縣的大蒜交易又現活躍。

　　在小龍馬鄉北護駕村蒜農杜璽平家中，記者看到他家堆滿了蒜瓣、蒜皮，院裏圍坐著七八個人正在剝蒜瓣。杜璽平説：“我們家的２０００多斤大蒜已被本地大蒜加工廠訂購，蒜瓣每斤能賣一塊六。除去蒜薹的收入，現在這個價格還能接受。”

　　在西蘇鄉、南沿村鎮等幾個大蒜主産區，記者也看到了收蒜、售蒜、過秤、裝車的繁榮景象，

　　永年縣今年的大蒜種植面積有１５萬畝，産量達到了９０００萬公斤。去年一陣“蒜你狠”風暴讓大蒜價格一度成社會關注的熱點。而今年進入６月份收穫期以來，大蒜價格一瀉千里，而且鮮有人問津。在經過兩個多月的觀望後，蒜商和蒜農目前都開始鬆動。

　　南沿村鎮的大蒜經紀人王連生説：“目前蒜頭每斤在價格１.１元左右，蒜瓣每斤在１.５元左右。去年大蒜價格高得有點兒不正常，今年算是回歸正常了。”

　　在永年縣農牧局蔬菜辦公室，工作人員正在和外地客商聯絡，商談大蒜購銷事宜。工作人員羅春青介紹説：“永年大蒜加工企業有３００多家，經過深加工後做成蒜片、蒜米等蒜製品銷往韓國、日本、德國等國家。目前，縣裏的綠爾康、古城等大型加工企業正在組織收購，一些專儲企業也儲存了一定量的大蒜，再加上蒜農留下部分蒜種，大蒜基本可以消化完。”

　　據了解，目前永年縣大蒜９０％已被本地大蒜加工和專儲企業收購。