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新華網石家莊9月19日電(記者 朱峰)在持續了兩個多月的觀望等待後,華北最大蔬菜生産基地河北省永年縣的大蒜交易又現活躍。
在小龍馬鄉北護駕村蒜農杜璽平家中,記者看到他家堆滿了蒜瓣、蒜皮,院裏圍坐著七八個人正在剝蒜瓣。杜璽平説:“我們家的2000多斤大蒜已被本地大蒜加工廠訂購,蒜瓣每斤能賣一塊六。除去蒜薹的收入,現在這個價格還能接受。”
在西蘇鄉、南沿村鎮等幾個大蒜主産區,記者也看到了收蒜、售蒜、過秤、裝車的繁榮景象,
永年縣今年的大蒜種植面積有15萬畝,産量達到了9000萬公斤。去年一陣“蒜你狠”風暴讓大蒜價格一度成社會關注的熱點。而今年進入6月份收穫期以來,大蒜價格一瀉千里,而且鮮有人問津。在經過兩個多月的觀望後,蒜商和蒜農目前都開始鬆動。
南沿村鎮的大蒜經紀人王連生説:“目前蒜頭每斤在價格1.1元左右,蒜瓣每斤在1.5元左右。去年大蒜價格高得有點兒不正常,今年算是回歸正常了。”
在永年縣農牧局蔬菜辦公室,工作人員正在和外地客商聯絡,商談大蒜購銷事宜。工作人員羅春青介紹説:“永年大蒜加工企業有300多家,經過深加工後做成蒜片、蒜米等蒜製品銷往韓國、日本、德國等國家。目前,縣裏的綠爾康、古城等大型加工企業正在組織收購,一些專儲企業也儲存了一定量的大蒜,再加上蒜農留下部分蒜種,大蒜基本可以消化完。”
據了解,目前永年縣大蒜90%已被本地大蒜加工和專儲企業收購。