降溫在即，權金城權品川式火鍋做好準備應對食客高峰。據中央氣象臺消息，未來三天，華北、東北、黃淮等北方大部地區將迎來一次大風降溫天氣。受冷空氣影響，上述地區將出現4-8C降溫，局地降溫幅度達到10C。而北京市氣象臺也發佈降溫提示，請市民注意添加衣物。

　　根據往年經驗，每當冷空氣過境氣溫降低時，火鍋店都會迎來一次就餐高峰。記者在位於豐台區馬家堡西裏38號運通大廈1樓的權金城權品川式火鍋店了解到，近日前來就餐的顧客較日前已經有所增加，每日預約的電話量也提高了很多。

　　店方負責人告訴記者説，夏末秋初是火鍋店就餐的一個高峰，而冷空氣的來臨又使得這個高峰中出現了另一個高峰。為了應對這個高峰，店裏已經做好了準備。採取了減少服務員在此期間的休假，延長預約時間、加大原料採購量等措施來更好的服務前來就餐的顧客。另外，權金城權品火鍋的主營産品是川式火鍋，味辣性熱，類似于海底撈，但自有所長。相較于其他火鍋品牌，權品川式火鍋擁有“材料更健康”、“味道更美味”、“環境更時尚”、“價格更優惠”四大優勢。在此次降溫期間，可能會受到消費者的格外青睞，所以店方採取了一級廚師全部待命等特別措施來應對接下來的就餐高峰。

　　另外權品川式火鍋負責人還特意告訴記者，未來幾天食客較多，為保證消費者能便捷、快速的就餐，請儘量在之前預約。

　　除了權金城權品川式火鍋店外，記者還走訪了數家京城頗具規模的火鍋店。了解得知，各家火鍋店均已做好充足準備迎接客流高峰。用最好的服務來為冷空氣過境下的京城市民提供餐桌上的“熱量”。