7月下旬豬肉價格下降被認為是“假摔” 短期豬肉價格或將繼續上漲

　　本報訊(記者 李洪鵬)從8月初開始，7月底剛剛有些微幅下跌的豬肉價格再次變得“熱得發燙”起來。

　　昨天，國家統計局發佈“50個城市主要食品平均價格變動情況”，數據顯示，8月下旬豬肉價格比8月中旬繼續上漲，其中後臀尖上漲0.7%，五花肉上漲0.5個百分點。

　　7月下旬豬肉價格“假摔”

　　法晚記者統計發現，7月下旬的豬肉價格，是4月下旬豬肉價格上漲以來首次出現價格回落，且降價幅度還比較大。

　　法晚記者統計，豬肉價格自4月下旬開始上漲，不管是後臀尖還是五花肉，漲幅不斷攀升，到6月下旬豬肉漲幅達到最高後，7月中上旬的兩期數據中，豬肉價格漲幅出現回落，增幅明顯縮小。7月下旬則出現了價格下跌。

　　然而好景不長，進入8月後，上旬價格和7月下旬持平，沒有變化，但是自中旬開始，豬肉價格再次“堅挺”，且漲價幅度也在不斷攀升。

　　短期豬肉價格或將繼續上漲

　　對此，業內人士分析稱，馬上要過中秋節了，國慶節也快到了，市場對豬肉需求量增加，部分地區肉類備貨需求階段性增加，因此短期內豬肉價格仍有上漲的可能。

　　北京工商大學經濟研究中心主任周清傑也認為，前段時間豬肉價格下跌，只是處於週期性的震蕩調整，並不是實際意義上的“拐點”。隨著中秋等節日因素影響，短期內豬肉價格仍有上漲的可能。

　　儘管豬肉與“菜籃子”價格出現集體上漲，但是多家機構預判8月居民消費價格(CPI)仍會一改一路上揚的態勢出現回調，其主要原因是翹尾因素的影響減弱。

　　交通銀行金融研究中心發佈的預測報告稱，同六、七月的兇猛漲勢相比，8月食品價格總體運行平穩。

　　綜合商務部、農業部和國家統計局的監測數據來看，豬肉價格漲幅相比6月和7月明顯放緩，蔬菜價格跌多漲少，水産品漲幅回落，但雞蛋價格持續上漲。尤其是前期對CPI推升作用明顯的豬肉價格漲幅開始回落，物價快速上漲的壓力已經有所減輕。

　　五花肉

　　時間 價錢(元/千克)

　　7月下旬 30.09

　　8月上旬 30.13

　　8月中旬 30.22

　　8月下旬 30.37

　　後腿肉

　　時間 價錢(元/千克)

　　7月下旬 31.12

　　8月上旬 31.12

　　8月中旬 31.18

　　8月下旬 31.38

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