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紅富士衝刺銷量 嘎啦果已上市熱賣

發佈時間:2011年09月01日 11:28 | 進入復興論壇 | 來源:杭州日報


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  記者 林晗

  本報訊 又到秋果上市的時候,去年的紅富士蘋果還在賣,不過風頭卻被新鮮的早熟品種嘎啦果蓋過了。市場上蘋果新舊相見,嘎啦果的售價還要比冷庫裏拿出來的紅富士便宜上一塊錢。

  “杭州地區門店每天嘎啦果的出貨量已經達到30噸。”世紀聯華生鮮主管徐建明表示,紅富士蘋果每天的出貨量則是10噸。華潤萬家超市水果採購鄭祥品則説,“8月中旬上市以來嘎啦果就一直在水果的銷售榜上排第一。”現在市場上銷售的以陜西嘎啦果為主,這幾天,山東的嘎啦果也開始供應市場,雖然是早熟的短期供應品種,杭州人也還能吃上大半個月的嘎啦果。

  和“老蘋果”紅富士相比,嘎啦果的價格實惠不少。“嘎啦果每斤售價2.58元-2.99元,還做過一天1.99元的特價。”鄭祥品説,山東基地的穩定供應保證嘎啦果的平價供應。杭州果品市場魯經理則説,現在嘎啦果的産地收購價格按品質不同0.8元-1.8元不等,消費者花2-3元錢就能買上一斤。而反觀紅富士,收購價高、再加上將近一年冷藏的費用,使得售價大多要在5-6元一斤。“紅富士貴的甚至賣到8元一斤,當然毫不猶豫買嘎啦果。”消費者王女士説,今年嘎啦果個頭偏大,又是新鮮果子,這些都讓她更喜歡買嘎啦果。

  嘎啦果只能短期供應市場,今年的蘋果行情還要看一個月後紅富士新果上市的情況。不過,新果上市價格低調,去年價格瘋漲時被收進冷庫賣到現在的紅富士已經壓力不小。“紅富士還有庫存,但是市場交易量已經不大。”魯經理説,去年儲存的紅富士還有不少遭遇病害,出庫銷售時出“虎皮”發黑,造成了一些蘋果經銷商的虧損。

  “今年去收蘋果肯定比去年便宜。”在體育場路經營水果店的樓老闆説,去年他到陜西渭南收蘋果,最差的紅富士也要1.9元一斤,“今年我估計1元就能買到。”現在,他在密切注意産地信息,今年的蘋果行情還要看上市前這最後一個月的天氣如何。

  “同樣規格的一級果紅富士,現在採購價只要3元多,最貴時漲到過5元。”世紀聯華生鮮主管説,不過中秋臨近,品相好個頭大的紅富士還可以衝刺一把團購銷量,中秋前大幅跌價的可能性不大。