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牛肉湯裏“含有魚”嗎?答案是“可能有”。連日來,這種標著“可能含有”的“家樂”牌濃湯寶,被指包裝標識違規,引起消費者的普遍關注。而省城多家超市也在家樂福率先下架的帶動下,難尋“家樂”濃湯寶的蹤影。與此同時,不少消費者都將健康安全列在了口味之前,用多種添加劑調製而出的鮮美濃湯悄悄遠離了市民的餐桌。
近日,貴陽市工商局在檢查中發現,“家樂”濃湯寶在其新包裝的配料中寫有“可能含有小麥、大豆、雞蛋、奶製品、魚”。貴陽市工商局認為,配料表中標注“可能含有”的字樣,不符合《食品安全法》和《預包裝食品標簽通則》,要求貴陽當地超市對“家樂”濃湯寶相關産品予以下架。受此影響,記者昨日走訪了省城多家超市發現,自本月10日家樂福率先將問題産品自行下架後,多家超市也陸續將“家樂”牌濃湯寶“雪藏”起來。
“在外地爆出濃湯寶標識不清的事件後,我們超市接到總部指示于本月10日就將‘家樂’牌濃湯寶撤架了。”採訪中,濟南家樂福超市負責人李之剛表示,模棱兩可的標識有悖食品安全法的相關規定,除非“家樂”更換包裝並標清標識超市才會再將其上架銷售。
在省城歷山路的另一家大型超市,記者發現“家樂”濃湯寶被放到了貨架的最上方不予銷售。打開印著“家樂”的大號包裝盒,記者看到相關産品的價格標簽和零散的小盒裝濃湯寶調料。其中標簽上寫著原價為8.9元,在8月17日至30日促銷期間僅售8.4元。一超市導購員告訴記者,眾多超市前幾天就下架了,而該超市就在這一兩天才將其下架。
對於“家樂”濃湯寶標注“可能有”一事,聯合利華大中華區副總裁曾錫文在接受採訪時表示,濃湯寶中的豬肉和魚在一條線上進行生産,雖然經過清洗,但可能有極微量的帶進來。為防止敏感型的人群産生食物過敏才標識“可能”二字,符合相關標簽規定。
“食品的標識標注,應該是明確具體的,如果事實真與聯合利華的解釋一樣,那麼他們可能是好心辦了壞事。不過從食品安全法的角度上,這種‘可能’的説法站不住腳。”省城家樂福負責人李之剛表示。
那麼,消費者對於“可能”濃湯寶又是如何看的呢?一經營食品調料的網店老闆朱先生告訴記者,不管是“家樂”濃湯寶還是其他品牌的濃湯調料近期都銷量平平,“這種濃湯調料前兩年還挺流行,很多人居家做飯喜歡用它調味,通常一次購買兩三袋的居多。”不過朱先生坦言,從今年年初開始,食品添加劑的幾輪風波也讓這種用添加劑調出的“鮮湯”逐漸降溫。“現在客戶基本是固定的酒店餐館,買幾袋的零散買主不多見了。”
而以前經常購買濃湯調料的市民李女士也表示,在眾多食品被爆出添加劑後,自己的飲食習慣也有所轉變。“以前做飯常常把味道放在首位,也沒大注意過配料表,不過現在這種靠添加劑調出來的湯類調料我都不會買了,就算清淡一些但是健康是最重要的。”(來源:山東商報)